怎末作小龙虾呀？

nstar · 发表于 2010-7-17 02:35 PM

我今天居然发现了小龙虾，居然是活的，看起来非常干净，没敢买。
谁知道，怎末把他杀死？怎末作？最好是简单的，我得厨艺只局限于，微波炉，和烤箱烤皮萨。

源济 · 发表于 2010-7-18 12:50 AM

Crayfish？清蒸。

ice_tea · 发表于 2010-7-18 07:23 AM

葱姜?
麻辣?

或者就是水煮,水里加香辛料,家里有什么加什么

nstar · 发表于 2010-7-18 10:53 AM

问题是，它是活的，怎末把他杀死？要不要去内脏什末的？
看来放水力煮最方便，煮多长时间按呀？

nstar · 发表于 2010-7-18 01:24 PM

在网上找到一些清理和制作的方法，好麻烦，
决定还是吃皮萨。

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[海鲜] 怎末作小龙虾呀？