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你知道珍珠奶茶会危害你的健康吗?

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发表于 2009-9-18 10:31 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


你知道珍珠奶茶会危害你的健康吗?

很多人爱喝珍珠奶茶,原因之一就是爱上其中口感QQ的粉圆,但根据台湾消基会抽样检验,发现所抽样的粉圆大都含有防腐剂,其中还有业者添加了禁用的防腐剂成份!

怎麽才能知道您购买的珍珠奶茶的粉圆是否添加过量防腐剂?您可以这样做。
将珍奶放在室温下,若室温下短时间发酸变质(在夏天约为半天,冬天约为1天),可能是没有或含少量防腐剂;若室温下超过两天仍未变质,就可能添加过量防腐剂了。

除了防腐剂外,市面上贩售的珍珠奶茶几乎都是添加奶精或奶精粉,而非鲜奶,奶精本身并没有牛奶成分,它是氢化植物油、糊精(?粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其脂肪含量达20%-75%,热量比?粉还要高。它不仅不能增加营养,还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。而摄取过量的反式脂肪酸将会增加罹患心血管疾病的机率。
长期食用带有奶精的产品,除了会提高患心血管疾病、还有糖尿病和老年痴呆症的风险,并且会影响儿童神经系统发育,还会降低青年人的生育能力。如果您不幸喝了添加防腐剂的珍珠奶茶,再吃含有亚硝酸盐的香肠,可能导致染色体突变,并有致癌风险。

那一杯奶茶里会含有多少反式脂肪酸呢?一般而言,一杯奶茶所含的反式脂肪酸最多可达5克。而国际上一致认为,反式脂肪酸摄入量一日不应超过2克。如果一杯奶茶中含50克左右的奶精,就会超过这个极限,常喝这样的奶茶,您说会不会危害您的健康呢?

最后,一杯珍珠奶茶的热量比一碗白饭还多,若每天喝一杯珍珠奶茶又缺乏运动,估计约14天将让体重增加1公斤!

所以建议您为了您的健康最好不要再喝珍珠奶茶。
发表于 2009-10-13 09:54 PM | 显示全部楼层
看来,今晚收获不小。。。先是戒速溶咖啡, 现是戒珍珠奶茶。。。
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