10 對最完美食物組合

aveda

1. 魚+豆腐
【作用】：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
【原理】：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

2. 豬肝+菠菜
【作用】：防治貧血。
【原理】：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

3. 羊肉+生薑
【作用】：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
【原理】：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

4. 雞肉+栗子
【作用】：補血養身，適於貧血之人。
【原理】：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

5. 鴨肉+山藥
【作用】：補陰養肺，適於體質虛弱者。
【原理】：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。

6. 瘦肉+大蒜
【作用】：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
【原理】：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

7. 雞蛋+百合
【作用】：滋陰潤燥，清心安神。
【原理】：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。

8. 芝麻+海帶
【作用】：美容，防衰老。
【原理】：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

9. 豆腐+蘿蔔
【作用】：有利消化。
【原理】：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

10. 紅葡萄酒+花生
【作用】：有益心臟
【原理】：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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vivian7899

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呵呵 学习了 谢谢