相比而言,在冲绳,源自福建的屋顶风狮爷和村落风狮爷被很好地保留下来。今天,琉球狮子文化已经成为了冲绳重要的文化符号。除了石狮子,舞狮也是冲绳的传统民间艺术。为冲绳人所钟爱的乐器——冲绳三线的前身,就是中国的三弦,不仅外观上非常接近,弹法也有异曲同工之妙。
更有趣的是,在冲绳地方料理中,我们也感受到了浓浓的闽菜风。群岛盛产海鲜,饮食习惯却有着深刻的中国大陆风,对蔬菜、猪软骨、猪蹄、羊肉有特殊的偏爱。冲绳料理中代表性的“罗火腿”的做法和口感,跟福州蹄膀极其相似;冲绳拉面与我在福建吃到的面条在外观上也非常接近;至于腐乳、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒豆腐等,简直就是典型的中式家常菜。
当然,冲绳的饮食文化也一直在变化着。二战之后美军进驻,冲绳开始出现牛排、汉堡等美式食品,口味也颇为地道。近年冲绳金枪鱼养殖业非常繁荣,金枪鱼寿司与刺身品质极高,堪称世界一流。