纪录片《厨房里有哲学家》（全4集，2022）

源济

简介：本片伴随四位主厨，与他们共度厨房里的修行时光，踏上一段寻觅自我的旅程。这条路上，收获的不仅是烹饪的技艺，还有因人与食物得以感悟的人间哲学。

第1集 罗朗

本集主要内容： 罗朗1998年来到中国，不仅寻访了中国乡野独特的烹饪手法，同时也探索出了自己的美食哲学。 ... （《厨房里有哲学家》 第1集罗朗）

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第2集 刘禾森

本集主要内容： 刘禾森生长于台湾，打拼在北京，与其说刘禾森在做菜，不如说他其实是在“做实验”，他遍寻食材和烹饪技法，打造多元创意的中餐，表达自己的人生所思。（《厨房里有哲学家》 第2集 刘禾森）

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第3集 陈建太郎

本集主要内容： 陈建太郎是四川饭店第三代传人，他的爷爷陈建民来自四川，上世纪50年代来到日本东京，把川菜引进日本，创立了四川饭店。父亲陈建一，在大学毕业后加入家族生意，两代人的努力，让四川饭店成为日本最高人气的中华料理店。祖孙三代人专注川菜60年，并将其在海外发扬。（《厨房里有哲学家》 第3集 陈建太郎）

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第4集 陈汉宗

本集主要内容： “蚝爷”陈汉宗十数年如一日致力于将汕尾美食规范化、品质化、精细化。而陈汉宗最为钟情，也是最擅长的食材，就是来自汕尾的“蚝”。多年来，陈汉宗投身于蚝养殖、加工事业，开发出上百种蚝的吃法，独创的“蚝门九式”享誉美食界。（《厨房里有哲学家》 第4集 陈汉宗）