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发表于 2022-4-12 06:18 AM
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記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels、IG@moeka_nozaki
想要擁有好肌膚、維持肌膚好狀態,除了認真擦保養品,吃對食物也有效!NASM認證運動營養專家肯尼就表示,皮膚狀態和你的日常飲食息息相關,想讓肌膚更細緻透亮、看起來更好,平時可以多吃含有以下4種營養素的食物,幫助延緩老化,預防斑點或膚色暗沈,讓你越吃越美。
▲▼ 營養專家推薦「讓肌膚變好」4種食物。(圖/翻攝unsplash,pexels,IG)
1.穀胱甘肽
穀胱甘肽(Glutathione)是一種非常強大的抗氧化劑,可以幫助對抗自由基、調節身體機能,還能讓體內維生素C、維生素E等營養素有效運作,加強中和自由基功能,延緩體內細胞老化。且有研究發現,穀胱甘肽可以抑制酪胺酸酶的生成,酪胺酸酶又是黑色素生成的關鍵,所以充足的穀胱甘肽可幫助讓肌膚減少的黑色素沈澱。
要補充穀胱甘肽,可多吃十字花科的蔬菜,像是綠花椰、花椰菜、高麗菜、羽衣甘藍,或是蘆筍、酪梨、菠菜及秋葵也都是富含穀胱甘肽的食物。
▲▼ 營養專家推薦「讓肌膚變好」4種食物。(圖/翻攝unsplash,pexels,IG)
2.維生素C
維生素C可說是大家最熟悉的營養素之一,但同時也是被大大低估的營養素,尤其是對於肌膚。維生素C也是天然的抗氧化劑,同時能促進膠原蛋白的合成,讓肌膚保持彈性和緊緻。
食物中像是藍莓、草莓、奇異果等低糖類的水果,或是芭樂、木瓜、彩椒、羽衣甘藍等都含有非常豐富的維生素C。
▲▼ 營養專家推薦「讓肌膚變好」4種食物。(圖/翻攝unsplash,pexels,IG)
3.維生素A
一提到維生素A,不少人都會想到胡蘿蔔,但其實植物中所含的 是β-胡蘿蔔素,這是維生素A視黃醇的前驅物,可在人體內轉換成維生素A,而維生素A視黃醇對維持皮膚健康非常好,能刺激合成膠原蛋白,讓肌膚看起來更有光澤。
比起吃胡蘿蔔,直接補充含有維生素A的食物會更好,像是蛋黃、各種魚類、動物內臟和奶酪等都是富含維生素A的食物。
▲▼ 營養專家推薦「讓肌膚變好」4種食物。(圖/翻攝unsplash,pexels,IG)
4.維生素E
維生素E已被證明能阻擋紫外線對肌膚的傷害,保護細胞不遭受自由基的破壞,降低皮膚的炎症,進而延緩衰老、減少紋路產生。
平時可從堅果、橄欖油、酪梨、奇異果等食物來補充,包括菠菜、空心菜等綠葉蔬菜中也含有豐富維生素E。
最後他也提醒,想讓皮膚狀況變好,除了多補充以上4種營養素,也別忘了要控糖。糖進入身體後,會和蛋白質結合變成AGEs糖化終產物,會使細胞產生發炎現象,是會使人提前老化的一種物質,所以控糖不僅能幫助控制體重,也是延緩老化、維持肌膚年輕狀態很重要的一點。
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