全美快餐连锁店 星巴克排「最赚钱」第二名

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2020-01-06 20:14世界日报 编译樊蕙╱综合报导

美国人爱吃快餐举世皆知，因为很方便，也有越来越多业者推出更健康的餐点供选择；美食杂志「QSR Magazine」报导，2018年全美前五大快餐连锁店，包括直营与加盟店的「全系统销售」(systemwide sales) 都在100亿美元以上，其中炸鸡店「福来鸡」(Chick-fil-A)是唯一一家分店数量不多却销售可观的快餐连锁店。



该报导列出的全美最赚钱快餐连锁店的前五名，第一名就是「麦当劳」(McDonald`s)，2018年在全美销售额达到385亿美元；全国总共有1万3914家店，平均每家销售额达到270万美元。

第二名是「星巴克」咖啡店(Starbucks)，2018年在全美销售额达到197亿美元；全国总共有1万4825家店，平均每家销售额达到130万美元。

第三名是潜艇堡快餐连锁餐厅「赛百味」(Subway) ，2018年在全美销售额达到108亿美元；全国总共有2万4798家店，平均每家销售额达到42万美元。

第四名是墨西哥快餐店「塔克钟」(Taco Bell) ，2018年在全美销售额达到103亿美元；全国总共有6588家店，平均每家销售额达到160万美元。

第五名是「福来鸡」 ，2018年在全美销售额达到100亿美元。 逐渐崛起的福来鸡，过去12年来在全国店数增加一倍，透过特许经销的方式，在全国各地开了2400家店，分店数量在快餐业者之中只排在第19名；但该品牌却取得了100亿美元的全系统销售额，名列第五。

福来鸡平均每家店的销售额高达416万7000美元，最接近的竞争对手是炸鸡店「Raising Cane` s」，每家店平均进帐296万3000美元，但该品牌只有400家店；超过1000家店的竞争者中，麦当劳的成绩最接近，每家店平均销售额达276万9000美元。