《中国人的一天》第3503期：他大二休学跑到新疆摘野果，在祖国最西端成家立业年入百万

源济

他大二休学跑到新疆摘野果，在祖国最西端成家立业年入百万
2019-07-27  中国人的一天

新疆帕米尔高原上的塔什库尔干，是中国版图的最西端，世界屋脊。90后周大帅在这片冰山和戈壁的世界里，用一种拥有两亿多年历史的古老植物给当地人带来了额外的收入。



2019年6月17日，周大帅在新疆喀什疏附县一个果汁压榨厂内等朋友谈合作，他一边打电话，一边查看设备。2015年一个偶然的机会，周大帅从湖南老家来到喀什创业，先是卖沙棘，后来又倒腾起新疆玉石。对于很多人来说，新疆喀什是一个遥远的地方，但对于周大帅来说，这里就是第二故乡。

摄影/孙晓晨

出品/腾讯新闻



2013年，周大帅在湖南涉外经济学院念大二，不过他厌倦了国贸专业的课程，决定休学一年，去做一些自己喜欢的事情。

出于对服装设计的兴趣，他去了武汉两所大学旁听设计课程，后来又干脆一个人跑到福建找师傅学习服装打版设计。兴趣之外，周大帅觉得这是一门可以谋生的手艺。



休学后的周大帅一直过得很“任性”。 2015年，百无聊赖的周大帅来到了新疆喀什的塔什库尔干塔吉克自治县（下称：塔县）旅行，没想到要做服装设计师的梦想被这次的新疆之旅打断了。



留在塔县之前，周大帅已经绕着塔克拉玛干沙漠走了一圈。他发现戈壁滩上到处生长着一种野生果树，“第一次吃这种小果子，是我喜欢的酸酸的味道。”

周大帅回去之后在网上查询，也向当地人请教，了解到原来当地人虽然平时也会摘来吃，但食用量不多，绝大多数沙棘果子被留在了树上，被牛羊吃掉。由于塔县距离内地路途遥远，加上村民对内地市场不了解、不懂汉语，当地的村民一直面临“酒香也怕巷子深”的窘境。



弄清楚了这种果子的价值后，周大帅决定在喀什创业，帮助当地人卖沙棘。但这并不容易。

首先周大帅要说服远在湖南老家的父母，“我妈说做这个不体面，劝我学门技术，虽然没有铁饭碗但至少饿不着”，周大帅说，“我一个人在他们不熟悉的喀什创业，他们的担忧可想而知。

其次，这种果子的生长地位于喀什以南300公里的帕米尔高原上，那里交通闭塞，当地电商环境相对滞后，快递不方便，加上果实本身不易采摘等一系列实际问题摆在了创业中的周大帅面前。



高原上的野生沙棘10月份才成熟。从6月份起，周大帅每个月都要开车跑一趟，看看那边果实的长势，并跟当地人预定野果。高原上的天气变幻莫测，一直晴好的天气突降大雪，路面结冰打滑，周大帅不得不将车停在路边，等雪花渐小才又出发。



喀什到塔县由一条314国道联通。这条通往巴基斯坦的“中巴友谊公路”上矗立着世界第二高峰乔戈里峰和冰川之父慕士塔格峰，每年七、八月份气温转暖时，冰雪融水便会引发泥石流、滑坡等严重的地质灾害。这条2017年下半年通车的公路，因为地质灾害的缘故，如今仍在不断修缮。

周大帅说，第一年从喀什去塔县收果子的过程中，车队就遇到了山体滑坡。“能看到前方的山体突然开始晃动，声音非常大，接着一大片山体混着泥浆掉下来了，前面的一些大型越野车看上去就像玩具一样被冲进了沟里”，进退不得之下，周大帅只好冒险翻过发生泥石流的山体，再打电话给塔县的朋友，让他出来接，“那一次是比较幸运的，因为已经快到塔什库尔干了，如果地质灾害发生在中途，那可就麻烦了。”



6月19日下午六点，周大帅到达塔县提孜那甫乡，300公里的路他开了7个小时。在乡下，周大帅遇到了他的好朋友——塔吉克人阿力甫。阿力甫是乡政府的司机，更是周大帅创业路上的“贵人”。



周大帅说，2015年决心在喀什创业之初，果子的采摘问题让他犯了难，因为成熟的沙棘果肉软皮薄，一碰就破，人工采摘的难度非常大，费时费力。关键时刻阿力甫给周大帅支招，摘果子得在凌晨气温最低的时候才行，那时候树上的果子被冻得很硬，再用力敲打枝条，这样果子掉地上也不会烂。



2015年一整年，周大帅从塔县一共运出了八吨的野生沙棘，出乎意料的是三个月就卖光了，为他带来了一百多万元的收入。

自2016年开始，周大帅暂停了沙棘的采摘和销售，开始到处旅行。期间不断有老客户联系周大帅，问什么时候还卖沙棘。“旅行的过程中，总是有一些大姐给我发微信问我什么时候再卖，一些客户甚至不断催我回去，让我重新上线。”就是这样，在老客户的催促和期待中，暂停了一年多之后周大帅又卖起了沙棘。

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沙棘树下，阿力甫给周大帅看刚长出来的嫩芽。为了开拓市场，在阿力甫的建议下，周大帅考虑同家中有沙棘的农户建立稳定的合作，每年由他们供应果子，这样就不用每家每户去预定了，直接与合作的农户联系，再由带头人下去摘果子。如今在塔县的乡下，提起野生沙棘，当地人就会联想到周大帅。

周大帅的到来，让这些珍贵的果实有了经济价值。曾经被遗弃在枝头的野生沙棘成了当地塔吉克人的又一块额外收入，有的人家通过给周大帅供货，一年能换来几万块钱的收入。



6月20日中午，周大帅来到塔县提孜那甫村老朋友拜给克家中做客。拜给克读过大学，是当地的高材生，现在在畜牧局上班。热情好客是塔吉克族的传统，更何况这次不仅体现友情，还关乎生意，拜给克为周大帅准备了简单而丰盛的塔吉克式午餐——馕、酸奶和牦牛肉。



拜给克家的十几亩沙棘树是老一辈留下的，当初没想到当作经济作物去栽种，也从来没有人去打理，任其生长。即使在前几年，沙棘果还都是自己与家人采摘食用，剩余的则被羊吃掉，或直接在枝头风干。周大帅看过刚长出来的沙棘果，与拜给克谈了个满意的价格。等着果实成熟后，这些从帕米尔高原上采摘的沙棘果经过简单筛选之后，将被装车运往三百多公里外的喀什。



6月20日晚上11点，从塔县回到喀什的周大帅到一位阿姨家中取分选好的沙棘，处理最后一些库存。从高原运回来的沙棘毛货带着树枝、坏果，发货销售前要挑选两遍。周大帅将毛货的分选工作交给了一些退休后的阿姨去做，每公斤支付他们15元的毛货挑选费用。



在塔吉克语中，沙棘的名字是“咖力尕特”，被当地塔吉克人称作高原圣果。虽然沙棘在中国西北已作为一种经济作物被广泛种植，但是周大帅认为，人工种植的果实再漂亮，营养价值也没法与野生的相提并论，即便野生的沙棘比人工种植的贵了将近一半，依然有大量客户愿意追随。



21日上午，周大帅将沙棘果称重、包装。在这里通过网络，销往全国，甚至海外。由于订单量大，一个人忙不过来，周大帅便把刚参加完高考的堂弟从湖南老家请到喀什来帮忙。



下午两点多，周大帅将打包好的沙棘提下楼，开车前往快递站。快递站在喀什市郊外，比较偏远。为了保证发货效率，周大帅不等快递上门取件，而是自己开车送到快递站。“因为新疆的物流速度太慢，我会一一给客户打电话解释，请他们谅解。”周大帅说。



因为网上的订单多且零散，每单都跑一趟快递站影响效率。大多数时候，周大帅每隔几天就要往快递站补一次货，将属于自己的一个货架填满。每接到订单，周大帅就把收货信息发给快递站的朋友，由朋友直接从货架上发走。



配完货，周大帅来到喀什深圳城内的创客孵化中心与老同学见面，商量怎么成立工作室。随着业务量的增加，周大帅一人没有时间负责从收购、挑选、发货、客服等流程，想组建自己的团队，这样自己也有精力研发更多的产品。



晚上十点多，周大帅忙完了一天的工作，在夜市上解决了晚饭。这位天生爱吃辣的湖南小伙子的口味被新疆美食折服，除了创业，食物也是让周大帅留下来的原因之一。

周大帅一边吃饭一边解答买家的问题。他特立独行，但对待工作却从来不敢马虎，为着“零差评”的目标，在背后用心经营着。



创业之余，周大帅还喜欢玉石，尤其是新疆的玉石。周大帅曾在当地的玉石协会做过运营，结识了一些喜欢玉石的朋友。今年，他在喀什老城区里租下了店面，卖玉石籽料和玉石挂件。每到周末，这里游人是游客的必经之地，周大帅会抽出时间来看店。



下午小店刚开门，就有一个游客前来选购了两块玉石。这间不足20平米的小店里满满当当，周大帅一边为玉石上油保养，一边与顾客交流。

不忙的时候，周大帅会跟朋友一起，到喀什南部山区中捡玉石，也算是在喀什不多的娱乐活动中的一种消遣。然后将捡回来的玉石让会雕刻的朋友进行创作，最后在店里售卖。



6月21日，喀什老城阿热亚路，周大帅与维吾尔族朋友们聊天。

如果从2015年底算起，周大帅在中国版图的最西端已经待了将近四年，如今，他买了房买了车，结交了不少当地各民族的好朋友，俨然成了一个本地人。他说，不出意外地话，自己以后会一直定居在喀什，或许还会娶塔吉克女孩。曾经选择休学一年的周大帅也再也没有回到校园，“我爸妈还从没有来过新疆，等过段时间带他们来新疆喀什旅游，看看这个我喜欢的城市。”周大帅说。