说起日本的寿司,大家应该都不会陌生,它如同中国的饺子,意大利的披萨一样,极简却包裹一个国家美食灵魂。然而能把简单做到极致,却只有日本人,穷尽一生磨练技能。
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寿司是日本传统的美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
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锦鲤在日本被誉为“活的艺术品”,锦鲤形象也广泛被用于日式文化中。来自于日本大分县一家叫做“丹匠”的寿司店就推出了“五彩锦鲤寿司”。
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在餐盘上一个个寿司都宛如是锦鲤正在悠游于水中,让寿司不只是好吃,还充满了看的乐趣。
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别看它小小的,花样还不少。
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这些锦鲤寿司,选用大虾、鲑鱼、海胆、鸡蛋、米饭、鱿鱼等原料精心分切、雕琢而成、活灵活现,一推出就在网络走红。售价为每件800日圆(约合人民币43元)这价格在当地并不算贵,并且提供送货上门服务,受到了广大食尚男女的追捧。
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如果你有空前往观光,不妨寻找这个美丽的锦鲤造型寿司。
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寿司的手艺极简极繁,小小一口却终其一生。