烧肉吃到饱卯起来烤 发炉后竟烧毁整栋楼

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2017-12-05 12:42联合新闻网 综合报导



日本有民众到烧烤店，一次烤大量的内脏食材，引发熊熊火势。 示意图／Ingimage



为了吃回本，日本有民众到烧烤店卯起来烤内脏食材，没想到烤着烤着就「发炉」了，更惨的是火势蔓延非常迅速，最后竟烧毁了两层楼高的烧烤店，幸好人员皆及时逃离，无人伤亡。

根据日媒报导，11月27日晚间九点半，有六名客人至「The ホルモン Naizouya」这家餐厅消费，该店采限时吃到饱的消费模式，其中烧烤的主打强项为「 内脏」，该桌客人可能为了节省时间，一次在烤网上放置大量的内脏食材，没想到此举竟引发不可收拾的火势。

由于内脏食材饱含油脂，大量滴落在烤炉后瞬间大量火势窜出，甚至延烧到上方的排烟管，火舌顺着管线一路蔓延，最终两层楼的烧烤店全着火，甚至殃及到隔壁住宅的二楼，火势延烧四个小时才遭到扑灭，幸好店内员工及客人皆及时逃离，无人伤亡。

另有日媒事后到其他烧烤店进行实验，发现只要一次烤约400公克的内脏，油脂滴落的量就会让烤炉内的火明显变大。 但除了大量油脂滴落让火势窜出，也可能是店家没有定期清理排烟管才造成火势蔓延迅速，详细原因日本警方仍进一步厘清中。

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