你一天的工作是什么样的？

源济

你一天的工作是什么样的？ 

2017-09-22  知乎日报

题图：《浮生一日》

你一天的工作是什么样的？

知友（3700+ 赞）

农村肉贩（实在想不到更适合的「职业名称」）。

早上 4 点左右起床，4:30 左右到达村里的食品站。食品站不大，两排瓦房，一排专门圈养买回来等着接下来的日子宰杀的猪，另一排烧水房、堆放杂物等。

到了食品站（这是传承下来的叫法，改革开放之前这里是村里大锅饭的食堂所在地，得名），我和伙计们一边准备工具，一边烧开水——大家应该能想到这开水的用处。

5:00 左右开始把猪从猪圈赶出来，然后杀倒放血。现在杀死猪的是我们「站长」，这段时间我一直在学习，但力气总是不够，铁钩钩住猪脖子后，我自己搞不定，总被猪拉着走，刀子捅不中猪咽喉——如果捅不中，猪就不容易死，会挣扎很久，而且血流出来慢，猪的肉色会很差。

把猪杀倒后，用开水烫一遍，然后把猪毛去干净，接着整理内脏。这个过程大概花费一小时。

一般四个人动手，其他人煮早餐什么的。对了，忘了提，我们一共八个人，全村的猪肉由我们供应。全村 2500 人左右，每天宰杀两头猪，节日或别的特殊日子（比如有人婚丧嫁娶等）除外。

7:00 左右，把猪弄好，分成八份，吃完早餐，各自用摩托车拉到村里各个大队去卖。一般每个人有固定的区域，大家不会轻易卖到别人负责的区域去。但也有过伙计互相争夺区域的事发生。

这个过程 3 小时左右。基本 10:30 前卖完给村民做午饭。卖不完的，放冰箱冻着等明天卖。一天的工作到此就基本结束了。一般回家吃完午饭后会算账。村里外出打工的比较多，老人赊欠等年末儿女回来结账的也就不少。

平时还有一项，就是去猪场或者养猪的村民家买猪。以前每家每户都养猪，一般谁家的猪要卖，打电话让我们过去把猪运回食品站，或者直接在其家里杀也行。现在大家都不养猪了，基本要去蛮远的猪场运回来。一个月需要去几次这样。一般八个人轮流。

收入：每天收入 100 - 150 之间，肉价上涨时以及春节一个月会有平均 200 一天。年底会有一点分红（钱主要来自买猪的时候产生的差价，也就是把猪从猪场买回来跟分给我们的那个市场价不一样产生的差价，一般每人每年 1000～2000）。

此外，过年有些人家会杀猪来分，请我们帮忙杀，200 块一头。4000 左右月收入在我们村算什么水平呢？没有任何房租、通勤等费用，吃饭跟爸妈一起，基本也用不着我的钱。所以，这个收入应该算很不错的了。

假期：每年除了除夕到元宵 15 天（其实也不算真正的假期，因为也许会更忙，真正的假期只有除夕到年初六），没有任何假期。当然，平时你不去也可以，让伙计们把该分你的肉和区域匀一匀就好。

其实不跟大家比，这工作还是相当不错的。在家陪着爸妈，几乎没有任何压力。但，毕竟远离大城市，村里的青年基本外出打工了，加之经济落后，各种文化娱乐设施不足，所以日子很是无聊，也没有任何奋斗的感觉。

但工作之中也会有很多快乐，比如把肉卖给村民时，他们会讨价还价，有时也有些在我看来有点笨拙但特别可爱的贪小便宜，但更多的是他们对我的善意，尤其是知道我是大学生时，他们眼睛里流露出来的慈爱和鼓励，每次都让我深深感动。

去的次数多了，也能跟他们拉起家长里短，听到很多很有趣的故事。其实，在农村里边，淳朴、善良，依然是最恰当的形容词。

PS：其实就如资料里填的，我是一名大学毕业生。入这行也是不久前的事。之所以会入这一行，是因为爸妈特别希望我能考公务员进政府系统。

本来是想回来接替我研究生堂姐的村官职位的，但因为我不是党员，也还没报考村官考试，就暂时接替一个刚退休的堂伯卖起了猪肉。是的，我非常不适应，现在也觉得很别扭。尤其是把猪肉拉到村里大声喊「卖肉……」好让村民知道我来了的时候。我想我很快就会离开这一行的。

我写这个回答的初衷，只是想让知友们知道中国这个大地上不只有北上广深，在这块大地的深处，还有很原始很传统的运作系统，还有很广阔的天空，这里生活着数亿人口，隐藏着无数的故事，述说着这个快步前进的巨人背后的乡愿。

知友热评

这真是一个精彩的答案。

David Zhang

很真实，我大舅就是过这样的生活

兮予许

源济

知友：李小喵

在美国的一所公立小学做中文沉浸老师。

什么是沉浸式中文教学（Mandarin Immersion Program）？简而言之，和普通的中文课不一样，目前在美国非常火爆。

我教的是三四年级的混龄班（美国叫做 combo，就是 combination 的简称）。因为招生招不够人，所以学区当初就把部分想学中文的幼儿园和一年级的小盆友们放到一个班里了。教的时候就是两个年级一起教。

这个在中国是不是听上去特别不可思议？因为国内都是一个年级好几个班……美国有很多小学校，一共才几百个学生，每个年级就一个班都很正常。有时候招不满可能就会有 combo。

美国的小学跟国内不一样，不会分为语文老师、数学老师等，然后一个老师从一个班跑到另一个班，每节课都在不同的班重复一样的内容，然后每个班都配一个班主任。

因为每个年级就只有一个班是很正常的，所以一般都是 self-contained class，也就是每个老师都有一个教室，然后陪着同一班的学生呆一天。（我实在不知道这中文该怎么翻译，因为国内没有对等的概念）

这也就意味着小学老师本身就是班主任，然后还要教全科：英文、数学、自然科学、社会科学、体育……有的学校可能会有钱请专门的美术、音乐、体育、自然科学老师等，如果没钱的话就要老师们自己教了，人人都是班主任。

我们学区采用的是 50/50 模式，也就是半天教英文，半天教中文。有的学校如果一个年级有两个中文班，有可能会这样：两个老师合作，一个中文老师，一个英文老师。

中文老师上午教 A 班中文，下午教 B 班中文，然后英文老师反过来：上午教 B 班英文，下午教 A 班英文。这样两个人都只需要准备半天的内容，然后下午再重复一遍就可以了。

然鹅，我们学校一个年级只有一个中文班……尤其是我们班，第一年连人都不够，两个年级凑成的 combo，所以我的班是 self-contained 的，也就是我既要教他们英文又要教他们中文。

不过还好我有一个英文老师作为搭档和我一起教，因为她们班也是一个三四年级的 combo，只不过是普通班，不学中文的。

于是我就教我们班三四年级的中文，和这两个班所有四年级学生的英文，她负责教她们普通班三四年级的英文，和这两个班所有三年级学生的英文。

听上去是不是很绕口？我去年刚开始工作的时候也觉得很混乱，但是后来习惯了就好了，说说刚过去的这学年的课表吧：

6:00 的闹表，几点起床看心情 =。=

争取在 7:00 出门，这样到了学校之后还有一些时间跑步，早晨的操场又凉快又安静。

7:30 合同上规定的上班时间开始，这时候学生还没来上学，你可以准备一下一会上课需要的东西。

7:50 打铃，学生进到学校里来，在外面排队。

8:00 出去接学生进教室，点名，数明天在学校吃饭的人数。我们都用的是网上的系统，所以直接勾选出没来的人和标注吃饭人数就好了。然后交作业，上中文课。

8:30 我们班三年级的学生过去找那位英文老师上课，她们班四年级的学生过来。这样我就教所有四年级学生的数学（用英文教）。

9:30 数学课结束，有时候我们会上自然科学、社会科学、阅读或者写作，不一定。还是用英文教。

10:10 课间休息

10:30 继续上课，自然科学、社会科学、阅读或者写作等。

11:30 普通班四年级的学生回去，我们班三年级的学生回来，然后上中文课。

11:40 带学生去吃饭，路上唱歌，避免他们一边走路一边讲话。

11:45 午休

12:30 三四年级的中文课

1:50 体育课

2:15 回教室，打扫卫生，准备回家

2:25 放学

有时候会有图书馆、计算机、音乐美术什么的，课表会略有不同。放学之后有时候需要开会或者培训什么的，然后备课。

合同上写的是 3 点就可以回家了，但是木有人能够 3 点就回家，判作业、判卷子、登分、回家长邮件等等好多事情。我们周三的下午需要开会，所以 1:15 就放学了，然后开会或者培训到 3 点。

上厕所怎么办？

大家可能发现了一件事情：美国小学不像国内一节课 45 分钟，然后有个 10 分钟休息，是一直连着上的。

所以他们都说小学老师的必备条件就是要有一个 strong bladder（能憋尿）。因为学生永远都要有人看着，所以如果你上课时间需要紧急上厕所之类的就只能让别人帮你看着，然后你再去厕所。

因为课都是连着上的，所以没有那种上几节课可以休息一下喘口气，准备一下后面的内容神马的，也就不存在神马坐班的问题。

而且午休时间很短，我们学校算长的了：45 分钟。很多学校只有 30 分钟。所以基本上中午出去买饭或者回家吃饭是不可能的了，都要自己带饭。更别提中午睡个午觉神马的了。我跟同事说中国人很多人中午都要小睡一下，所以午休比较长。他们表示不能理解。

生病了怎么办？

如果有生病之类的情况需要请假，就到网站上自己标注一下哪一天需要请假，请多长时间，是否需要代课老师。

学区一般情况下都会有一个代课老师群，经过考核和培训之后才能上岗。他们就天天刷网站，看到有空缺就去补上，看谁手快。我们学区替补老师不多，所以他们基本上天天课都是满的。

因为除了生病以外，有时候老师需要开会、培训、考试之类的，都是需要代课老师代课的。老师每年都会有一定天数的病假和事假，如果用不完可以留到明年接着用。

在规定天数内，学区是会替你付代课教师的钱的（一般情况下日薪为正常教师日薪的一半），但是超过规定天数就要从你的工资里扣了。

系统找到代课教师之后，会给你发一封邮件，你把邮件转发给前台和校长就可以了。但是代课老师并不知道你要教什么，所以你要在系统里找老师的时候就把你的代课教案上传上去。

最好是提前就打印出来，连同他所需要的教材、练习等资料都在桌子上放好再回家。但是有些老师可能会有一些突发状况，没有时间准备这些，比如出车祸之类的。

所以一般学校会让你在学年开始准备一份「紧急教案」，以防这种事情的发生。如果实在找不到代课教师，有可能会把你班上的学生分到不同的班呆一天，或者有时候可能校长会代课之类的。

开学第一周

开学前和开学第一周，我基本上每天晚上都是八九点才回家的，后来我觉得再这样下去我就要死了，于是给自己规定：争取每天 6 点前可以回家，然后过了几个月又改成 5 点，后来改成 4 点，但是经常 4 点半到 5 点才回家。

有一次周五晚上准备下礼拜的作业，在学校呆到晚上 8 点。到家以后发现家属已经睡着了，然后厨房里有他买的好多好吃的，我也没太在意就吃了。转天醒来一看日历：好像昨天是结婚纪念日……

学校要做的事情就像黑洞一样，你永远不可能把所有事情都做完，更别提做得完美。以前我在国内培训机构工作的时候，主管都是让你把课都提前准备好再开始上课的。

我知道如果想好好准备好一小时的课，背后要备几个小时的课。如果想把一小时的课准备得自己觉得「完美」，那么用七八个小时来准备都是不为过的。但是现在你每天都要教 5 个小时的课，你不可能再花那么长时间备课，更何况每天教的内容还都是新的。

就这样，我去年还经常在生病，像很新老师一样。我同事安慰我：你第一年生病，产生了抗体，以后可以五六年不生病了。我说谢谢你……

总结

所以很多人都觉得美国老师很轻松，有寒暑假，下午下班又早，其实并不是这样的。下班是否早取决于个人，基本上大家都在加班。理由很简单：你不备课，明天 5 个小时你教什么？

所以老师们的寒暑假其实都是平日透支工作换来的，如果把加班的时间都平摊在每一天，其实寒暑假就没了……但是在美国当老师的确可以学到很多东西，比如世界最前沿的教学理念和教学法之类的。所以如果你想继续进行自我提升的话，还是很值得来美国念个教师资格证，然后做一枚老师哒~

知友热评

看着时间没多久，可是应该蛮不容易的，中英文都教。

张阿姨

源济

知友：张佳玮（300+ 赞，文学话题的优秀回答者）

自由撰稿人，同时在游学。

没课的时候：

八点钟前起床。做早饭给自己和女朋友——面包、水果、煎蛋、黑咖啡，偶尔前一天的茶泡饭。

看新闻，收邮件，挂上 IM，跟编辑交流过当天的选题，开始写字。

休息频率不固定，但大体是写一小时多休息一会儿，看书，做点闲空事，偶尔和 IM 上的朋友和编辑说话。

工作地点在自家沙发/书桌/吧台之间换，避免坐久了或站久了太累。

十二点午饭。吃完。打会儿游戏。看书。

以下是秋天多出来的习惯：到四点，做一会儿无氧（俯卧撑+仰卧起坐之类）算热身，然后出去跑四到五公里。期间听音乐。

回家做晚饭。晚饭之后尽量不写字了，除非急稿。

看书，排第二天的日程。

十二点前睡着。

下午两三点偶尔会出去购物、寄合同、去银行寄支票等。

有课的时候：

七点半起床。做早饭。收电子邮件。

出门上课，路上微信语音跟编辑说当天的稿子事宜。

十点到十七点上课。中间一小时午休，写稿加简单的热巧克力+金枪鱼沙拉。

回家，做饭，吃饭，写稿，没有稿子就回家，饭先做着（比如炖菜），自己出去跑步。

一般不超过九点结束。上床开始看书或者打会儿游戏。

十二点前睡着。

周末陪女朋友去逛博物馆、旧书摊或看演出。

偶尔陪来巴黎的朋友玩儿。偶尔出去和朋友们喝个咖啡。

偶尔自己出门去博物馆，或者闲逛。

跑步偶尔替换成去公园打篮球。

假期去其他城市时，流程类似，只是写东西会改成黄昏到晚间。

kindle/pad mini 随时放在手边。

有重大比赛的话会调整作息来看比赛（在法国看 NBA/美网/澳网/NFL 会很头大）。

大致如此。

知友热评

随性的生活还是需要能力的支撑。

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