香蕉包「铝箔纸」保存 冷藏10天不会烂黑

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2017年08月06日 14:15  林郁庭



小撇步！香蕉包「铝箔纸」保存 冷藏10天不会烂黑（图/翻摄COSTCO好市多 消费经验分享区，网友授权使用）


香蕉营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口是人们喜爱的水果之一，但是又对于它放室温中会因为过熟形成软烂的口感，放冰箱又会变黑的情况感到伤脑筋。到底新买回来的香蕉要如何保存，才能延长赏味期限呢？最近就有网友上网分享她的实验成果，表示只要照着下列方法，能让你买的香蕉过了10天依然完好如初，小撇步一放上网路，吸引许多网友直呼：「要笔记小技巧了」。


她把香蕉用铝箔纸分别包上后存放在冰箱的冷藏室蔬果抽屉（图/翻摄COSTCO好市多 消费经验分享区，网友授权使用）


一名网友在脸书「COSTCO好市多 消费经验分享区」社团po文，上月27日买了5根香蕉，已经是有熟可以吃的状态，她把香蕉用铝箔纸分别包上后存放在冰箱的冷藏室蔬果抽屉。之后分别于7月28、30、31日各拆开吃一根，仍然很好吃。直到8月4日，也就是买香蕉后的第9天，打开来铝箔纸内的香蕉来看一样漂亮，吃起来也跟刚买时差不多。原po补充说明，最后一根香蕉等到第10天打开，看外表一样完好如初，打成香蕉牛奶，所有铝箔纸留起来准备重复使用。


直到8月4日，也就是买香蕉后的第9天，打开来铝箔纸内的香蕉来看一样漂亮（图/翻摄COSTCO好市多 消费经验分享区，网友授权使用）


贴文po出后，引发网友回应热烈，「 不会变黑又不会太熟的方法，太棒了！谢谢」、「这太棒了! 我终于可以买超过3根香蕉了~」、「学到新招了」，另外也有人表示，「其实只要把上面那个大蒂头包起来就好了」、「香蕉头会释放乙烯气体（具催熟效果）」、「不过我试过只包蒂头好几次，没用耶」。原PO在留言中回覆，如果只冰三四天，的确用报纸就可以，不过她发现铝箔纸可保存更久，也能重复使用喔！



最后一根香蕉等到第10天打开，看外表一样完好如初（图/翻摄COSTCO好市多 消费经验分享区，网友授权使用）