看到“玉林”，广西的人马上会想到广西的玉林。对于在成都生活的人，马上会想到的是玉林小区。早些年，玉林真是热闹。玉林在成都南边，在一环和二环之间，人民南路和永丰路作为两边，像一个大四方形的社区。
整个玉林片区，像个大大的四方型
玉林在2000年前后，几乎是成都生活的典范，那几年也是玉林最热闹的时候。除了春熙路，玉林是可以见到最多成都美女的地方，也是很多诗人、画家、艺术家经常活动的地带和居住地。
2000年，成都的著名诗人杨黎曾在芳草西二街开了一个酒吧叫橡皮酒吧，伴随着那个酒吧的是一个文学网站橡皮文学网，聚集了一批中国当代年轻诗人，那时玉林是成都接待外地诗人的地方。
我就是在那个时期到了成都，在橡皮酒吧附近，是一家开了多年的华兴煎蛋面，在玉林南路。那时，3元二两面，番茄+鸡蛋，放点葱花，是一碗非常美味的面。我一个浙江外地人在成都，非常感谢这样清淡的面馆的存在。2001年我到成都之前，我以为成都到处是吃辣的，那可怎么办。我小时候连辣椒也都没见过，辣椒从来没出现过在我家的饭桌上。（后来当然知道，成都有不少清淡的美食）
煎蛋面，成年拯救我的存在
也是在成都，我喜欢上了吃面。
我中午去吃二两面，晚上再去吃二两。有一次，我穷困潦倒，大概是年三十吧，那家店竟然开着，我就去吃了三两面。（或许是我记忆出错，有过这样的事情吗？）
也是华兴煎蛋面，让我学会了吃番茄。我以前竟然不会吃番茄。每次进店，我都会和服务员说，我要二两不要番茄的煎蛋面。服务员马上会大声向厨房传一句“二两面，不要番茄”，尾音拖得特别长，紧接着是笑，应该是奇怪一个人为什么不吃番茄。后来，不知怎么的，我忽然就爱上了吃番茄。我再也不用多加个备注了，直接进去说“二两面”即可。
也是煎蛋面，让我接受了番茄
因为实在是不好意思，一天两顿都在同一家面馆吃。刚好，在玉林北路和玉林东路交叉口也有一家华兴煎蛋面。所以，我有时是中午在玉林南路这家吃，晚上在玉林东路这家吃。
那时太穷了，只知道吃面凑合，也不知道怎么赚钱。每天起来就是写诗，有太阳，就去体育馆、红瓦寺或博物馆的一个茶馆喝茶。（现在人民南路旁边的来福士商场原来是一个博物馆。）
原来人民南路还是酒吧一条街，聚集了多个小酒吧。我记得我经常在一个叫纹身吧的酒吧玩，是一个叫安静的美女朋友开的。
那时我20岁出头，每天穿梭在玉林。那时成都的晴天好像也要多些。
我在玉林住了大概差不多有七八年，在玉林南路住过，在倪家桥住过，在玉林东街住过，在蓓蕾巷住过。搬来搬去，就在附近。
玉林南路、倪家桥、玉林东街我都住过，我算是个“老玉林”
前几年，我离开了成都。每次回到成都，我都会出现在玉林，来玉林怀旧，但原先的在玉林的朋友早就各奔东西了。
近几年，我感觉玉林没落了。走在玉林，会有种荒凉的感觉，这种感觉很奇怪。像似被人遗忘的地方，或者就是这个地方已经老了，已经差不多30年。据说（未考证），上个世纪90年代初的时候，这里还有一大片农田，建的房子差不多30年，确实也应该是老了。
前一段的有天晚上，我从人民南路拐进倪家桥路，向玉林走去。没想到的是，倪家桥街边的树木忽然被砍了（看地图显示是要建成都地铁8号线的缘故），这空荡荡的感觉，像似走在另外一个地方，虽然何日君温泉酒店还在。但成都早期著名的夜店红色年代早早已经不在了。
三只耳鱼头火锅店面依旧，生意好像看起来并不太热闹。继续往前走，是两路口火锅和锦城印象火锅，生意还不错，生意好时，依然要排队。在倪家桥路和玉林中路路口是成都的老牌知名火锅店蜀九香，我定点的一家火锅店，去吃的时候，感觉有点冷清。服务员说，近一两年的生意都不是很好。或许是成都的火锅店实在太多有关。
右拐就进入了玉林中路，还有一家著名的老牌火锅店老码头，以前这里的门口总是停满了车，现在似乎也冷清清。继续朝前，本还有几家火锅店，好像没开多久都关门了，或转让，或转型。
作为玉林的主干道，基本能看清玉林的全貌。简单说，真的是冷清，荒凉的冷清，就像等待被拆迁的玉林二巷。据说，玉林二巷曾是玉林能见到美女最多的地方，那大概是20年前的事情。
现在已经看不到什么美女，连行人感觉也在变少。
赵雷在湖南卫视唱了《成都》后，成都玉林西路小酒馆门口，忽然多了很多很多人。
一只下探并且骨节弯曲的手的 Logo，已经挂在玉林西路整整20年
瞬间就热闹了。感觉像似来探访遗迹一样，这感觉有点荒诞。
玉林西路的小酒馆在很早以前名气就很大了，中国摇滚圈地标性酒吧，在这条街上，还有一家著名的酒吧，叫白夜酒吧，是著名诗人翟永明开的。现早搬至成都的窄巷子，空间变得更大。
老“白夜”，98年开业，苏童、贾樟柯等文化名人都曾是座上宾
上个世纪，玉林西路就是媒体眼中成都的文艺地标。玉林是成都文艺的代表社区。
最近，因为赵雷的歌，“成都”、“玉林西路”、“小酒馆”统统被刷屏。像似人们忽然想起了这个地方。这里曾是一个让人来了就不想离开的社区，非常成熟的一个社区，应有尽有。
这里依然有一些让人念念不忘的美食和小酒吧。离开了久了，难免会想念。
前一段，玉林消失了13年的蛋烘糕回来了。成都73岁陈利明爷爷和70岁范修玉奶奶成了网红，从上世纪80年代起，他们就在玉林中学一带卖蛋烘糕。
陈爷爷和范奶奶又重新回来了
我在2001年吃过这个蛋烘糕，我看到新闻里说，有人吃哭了，有人吃了几十个。我能理解这种感觉。我过一段到成都，肯定会去吃一次，记忆中老两口做的蛋烘糕真的好吃，还有冰粉。
据说，成都的蛋烘糕是人民公园的曾大爷发明，曾大爷传给陈大爷，陈大爷传给贺大爷，然后……但2003年陈记歇业了。
老两口一休息就是13年，今年重操旧业，据说是孙子读书要用钱。
这个消息瞬间引爆了老玉林。他们在玉林四巷，去吧，特别推荐。
玉林的火锅店很多，排长队的有两家飘香火锅和青年火锅。
在玉林，口碑一直相当好的当属飘香火锅，吃起来特别香，让人吃了上瘾的感觉，长年到饭点就出现排对现象。
一直在排队的飘香火锅
据我的记者朋友说，现在的情况是飘香火锅旁边的青年火锅生意也火爆，很多人喜欢吃。青年火锅是前几年新奇的火锅新秀。因此看到的场面是，这边排这一条队，通向飘香火锅，另外一条队伍，通向青年火锅。它们都在玉林西路，在小酒馆的附近。
在玉林还有多家火锅店很有名，比如上文提到的蜀九香、两路口、老码头，以及在玉林生活广场的大龙焱。如果是一位来成都的游客，都可以尝试。
在小酒馆附近原来有家东北饺子馆，吃饺子，涮肉，味道很棒。但现在已经不在了，让人想念。
你大概看过“玉林串串香”这几个字，总店在玉林街。
在玉林街，有家开了很多年的玉林串串香，“玉林串串香”后来渐渐四处开分店，这都源于这家店，这家是“玉林串串香”的创始店，装修过几次，生意一直不错。
如果你想感受成都的串串香，可以试试，毕竟人家从1995年就开始做这个串串香了。在那附近，玉林街和玉林东路的交叉口，有一家金满堂钵钵鸡，在一个红旗超市对面，味道很不错，我吃过无数次。另外推荐这家店的冰粉，尤其是在夏天的时候。
在玉林街，还有一家自贡好吃客的分店，多年前，曾有人租我来这里吃跳水蛙。味道好吃，就是味太重了，我一个清淡口味的人，略不适应，很多人特别爱这重口味。
自贡好吃客的牛蛙
在玉林，记得去吃一家手工面，以及在玉林附近的九茹村的一家南充米粉。
我向很多人推荐过的一家面馆是在两路口火锅店旁边的玉滋补面馆，这家店的店名有点莫名其妙，我以为它很快就会关门。多年前我进去试了下，想看看它到底是卖什么的。没想到是卖手工面，特别好吃，特别推荐松茸炖鸡面。泡菜也很棒，不过近一两年，水准有点下降。
玉滋补的手工粗面
在玉林南路13号院门口，还有一家荞面馆，有卖成都小吃叶儿粑。前一段去怀旧了下，整个店像即将关门或搬迁的一家馆子。味道还行，人气已不在。
另外，在玉林附近的小天中街路口，有家南充姚记米粉，也推荐。推荐油干+牛肉米粉，汤特别鲜美的感觉。近几年涨价了些，推荐可尝试。
再推荐一家峨眉董记牛肉夹饼豆腐脑。这是一位微信好友柠檬推荐的，以前在核动力院小区门口，现在开了门店，在玉林北路，据说味道不错，价格也实惠，不超过20元，可以吃饱，推荐吃豆腐脑和牛肉夹饼。
董记牛肉夹饼
另外，这位朋友还推荐玉林西路的一家蛋烘糕，我没去尝过。待尝，后评价。
在玉林，还有一些小店，如果你看生意不错，就走进去。随便吃，味道差不了。原来在玉林东街有家黄三哥饭店，都是家常菜。我至今难忘的是，这家店里做的冲菜以及红烧肉，和一份豆芽汤。有一段时间，那就是我的食堂。我以为它会是一家百年老店。后来没了，我很失落。
在玉林，以前喝酒的地方感觉特别多。在玉林西路就有白夜酒吧和小酒馆，以及附近的几家酒吧。以及人民南路酒吧一条街。那是十几年前的事情。
据说这几天玉林西路的小酒馆爆满，人挤人。
实在想喝，还可以去小酒馆芳沁街店和瑞升广场的酒吧，如小房子，大象等。都是小酒吧，喝点，挺好。
玉林生活广场原来有家著名的酒吧叫音乐房子，张靓颖在那唱过歌。不知道现在怎么样了。我已经很久没在玉林喝酒了。
图左一是在音乐房子驻唱时的张靓颖
在多年前，喝酒好像就是去玉林，后来成都的九眼桥火了，后来成都的宽窄巷子开了不少酒吧。自然人们就很少来玉林了。以及以前吃夜宵也会到玉林，冷淡杯、蹄花，还可以再喝很久，直至天明。
在玉林，下午茶楼喝茶，晚上吃火锅，饭后酒吧喝酒，深夜吃夜宵。曾经的很多天，都是这样过的。步行，或者坐“耙耳朵”（现在已经消失的三轮车）。那时的成都的日常，让人怀念，像似成都就是那样的。对我来说，离开了玉林就是离开了成都。
事实是，那或许是幻觉。
活在成都，有时就是活在幻觉里。
你有什么与成都与玉林与美食有关的回忆？欢迎留言
文：六回：诗人，资深媒体人，居成都
狗仔卡
发表于 2017-2-10 08:54 PM
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡