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[知识] 小宽|在人潮人海的CBD,有一些小馆曾经慰藉过我的孤单

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发表于 2016-10-24 06:46 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


小宽|在人潮人海的CBD,有一些小馆曾经慰藉过我的孤单 

2016-10-24 小宽 一大口美食榜





我每天早上都会坐地铁10号线上班,从金台夕照地铁站D口出来,每次出站都会遇见一个拉黑活儿的小伙子,跟每一个人询问:“您去哪?10块钱,走不走?”不管刮风下雨,他雷打不动,似乎并没有什么人乘坐他的车。他每天带给我10块钱的问候,如果有一次见不到他,那感觉就像丢了10块钱。


北京的CBD,高楼林立,一边努着劲儿朝着“国际化大都市”的繁盛处走,一边舍不掉大北窑留下来的傻大黑粗的底色,也往往正是因为这点北方的粗粝,才显得招人疼。




我们蜷缩在国贸区域的一个公寓楼里办公,经常是不知不觉天色已晚,外面已经是灯火阑珊,腹内空空,不知所以,北京各地散落着种种饭局,都与我无关,我只是想着找点顺口的,一个人解决一顿饭。“一个人吃点好的”,这是我在这个傻大黑粗的城市里的生存法则,哪怕多花三五十,我也愿意找那些心仪的小馆,一顿饭给人的慰藉,不仅仅充饥和温饱,而是一种内心的安定。


美食从来不是美食本身,更多的是它能给你一些额外的事情,比如额外的美,额外的欢畅,额外的微醺,额外的一个人孤单的时光。正因为这些额外的,我们面对日复一日的劳作,才觉得有些缝隙,有勇气穿越这北京的拥堵与阴霾。


我的另一条生存法则是:“不叫外卖”。我当然知道外卖方便,但我更知道走下楼,步行穿越车辆与楼群,走到一处隐秘的小馆,里面灯光恍惚,人影散乱,喧腾热闹,你走进门去,温暖与香味顷刻抵达。那种喜悦之情,断然不是接到一个外卖小哥的电话,给你一个打包盒的荒凉。




傻大黑粗的CBD,有几千家餐厅,我不可能一一去过,但是隐藏在其中的,我会经常去。经常都是一个人,独来独往,美食也是一个人的孤独星球,好不好吃,贴不贴胃,只有你知道。

 

小宽的

CBD治愈系小馆指南


01
鮟鱇鱼肝配清酒的小确幸
GEBA+



这家店在新城国际,几乎找不到LOGO,旁边是一家面包店,与面包店共用一个门口,GEBA+与北京另外一家gebageba是姐妹店。




菜都小巧精致,为了照顾周边的随便吃一口的食客,这里也有各种工作套餐和定食,强烈不建议。要零点。这里小菜都很不错,我特别喜欢鮟鱇鱼肝,那种肥腻与滑润,真适合搭配一款清酒。也喜欢这里的各种小食,过些日子再冷点,走进门去就有点“晚来天欲雪”情景,可以点一些烤物与炸物了。这里的寿司也不错,但是如果是一个人吃,一盘寿司往往给自己一种“快点吃,吃饱了滚蛋”的感觉,所以这里更适合一个人慢慢点,慢慢吃,慢慢喝,直到那人却在灯火阑珊处。

 


地址:北京市朝阳区国贸景华街新城国际12号楼101

电话: 010-65336608

人均:120~150元

 



01
一些有故事的人常聚于此
伊藤酒菜处


曾经在这里醉过酒,只记得门口一排恍恍惚惚的红灯笼,在店里开了许多酒,吃的什么都忘了。




后来再来,也觉得出这里的好。这里同样很难找,需要走进小巷。我多少知道一些这里的故事,这里也是不少富豪与艺术家的食堂。去这里,往往不要赶着饭点,要晚一点,八九点钟,我从办公室走出来,走到这里大概需要15分钟,推门而进,先来一个炉端烧,再来一碗乌冬面,有时候是牛肉饭,威士忌双份,烤银杏一小碟,一天的时光终于开始了。

 

 

地址: 北京市朝阳区芳草地北巷甲1号(侨福芳草地大厦北门正对胡同内)

电话: 010-85613757

人均: 200~250元



01
酒水靠谱的意大利小馆
LMPLUS


 

一家很靠谱的意大利餐厅,与一般意大利小馆不同,这里有两点很吸引我:酒水很丰富,我去过几次意大利之后,对意大利葡萄酒的兴趣直线上升,甚至觉得意大利葡萄酒比法国葡萄酒更有趣,这里有品种齐全的意大利酒;撒丁岛特色食物,这里菜单上有一排是撒丁岛风格食物,每次来我都会点一两款,也相当不错。




如果简单吃,就是一份沙拉一份意面,如果复杂点,就会点一份主菜加一杯酒,天气好可以坐在户外,有一个服务生是一个金发美女,中文说得很好。

 

地址: 北京市朝阳区朝阳门外大街6号新城国际公寓10号楼103室

电话: 010-65336366

人均: 200~220元



01
优点1:老板漂亮 优点2:串串好吃
神婆串串香


利益相关,开这家店的几个姑娘是我的朋友。开始她们几个准备开一家鳗鱼饭,后来不知怎么的就有了这家串串香。起名叫“神婆”,名字倒也大气爽朗,像是个串串香的好名字。




北京火锅店多,串串香作为火锅的变种,在北京可选择余地并不大。这里现在主打是热锅串,锅底香浓,胜过了许多专业的火锅店。串串也不少,荤素一元,整齐的排列在保鲜柜里。许多串串店感觉吝啬,肉只有一点点,这里大方很多,肉是大块肉,可以大快朵颐。我喜欢这里的薄荷牛肉(下图),麻辣牛肉,鹌鹑蛋以及鱼豆腐和魔芋丝,薄荷牛肉10串起步,上不封顶。




店面干净整洁,要找一个靠窗户的位置坐下,外面人来人往,你坐在窗边看风景,也成了别人的风景。


一个人吃串串总觉得有点寡淡,这里还是适合呼朋唤友,喝唯怡或者二锅头。


女老板很漂亮,胸很大的那个,你可以叫她八斤。晚点来也没有关系,这里营业到凌晨12点,即便你吃完了,想再聊会天,这里也合适。

 

地址: 北京市朝阳区郎家园16号楼

电话: 010-85804405

人均: 40~60元

 


01
像是自己家客厅 还有帅酒保
Ala House

 

有一天,一个胸很大的姑娘约我喝酒,说在我们公司附近,我找了好久才找到。不起眼的门口,进去也算别有洞天。小而局促,但是气场热闹,经常需要侧身从人群中走过。




调酒师帅气,威士忌的品种也很多,足够满足我这种爱喝两口的人的需求。一个人下了班,且不太饿,我就会来这里喝一两杯酒,有时候一个人,有时候两三个人,促膝聊天,周围有点吵,那种感觉不错。




CBD区域有不少高档酒吧,包括嘉里大酒店的炫酷,国贸大酒店的云酷,柏悦酒店的秀,感觉都是需要穿的人模狗样才能去的地方,而这里,是可以穿着拖鞋睡衣也能去的地方。像是自家的客厅,听听音乐聊聊天。


地址: 北京市朝阳区朝阳门外大街6号新城国际21号楼底商102号(世贸天阶东门对面)

电话: 010-65336661

人均:120~150元



01
天然酵母的味道
风物粮仓





这是一家面包店。我有时候下午的时候过去买几个面包,当下午茶,或者第二天的早餐。


面包师是台湾人,名字叫吴武宪,得过许多奖。这里的面包种类丰富,特点之一是天然酵母发酵,我并不能说天然酵母一定要比人工酵母优秀,但是的确风味更足,其中微妙的变化与区别更大。至少吃完这一家的软欧包之后,我很难再去吃其他家。




面包的选择很多,并没有特别推荐,轮换着点即可。我偏爱这里的一款紫米包,以及这里的巧克力雪包,雪包是放在冰柜里的,可以凉吃,那种致密凉凉的感觉,是一种冷酷仙境。


地址: 北京市朝阳区朝阳门外甲6号万通中心一层2006号2009号商铺

电话: 010-59073540

人均: 25~50元



01
放心好食材 放心好味道
荣小馆


其实我更爱吃新荣记,新荣记的大黄鱼与沙蒜,新荣记的海鲜与高档食材。但是新荣记当然更贵,自己一个人吃,荣小馆就已经蛮好了。


荣小馆是新荣记的副牌,如果不嫌远,我会绕道去大望路那一家,那一家环境更开阔,抬头可以见半圆形的穹顶,环境大了,似乎显得菜也更好吃。如果时间紧凑,我会去银泰中心那一家,感觉更商务,更快捷,周围都是附近写字楼的白领。




菜不多,但是精。我喜欢这里的豆腐以及面条,当然还有肥肠和萝卜,如果有姑娘,肯定点一个蜜汁红薯,如果稍微讲究点,就可以点一条鱼。反正丰俭由人,总能遇到自己喜欢的。




我喜欢荣小馆的最重要的原因是:食材。这里食材都是可以放心的好食材,味道也是可以放心的好味道。

 

银泰店:

地址: 建国门外大街2号银泰中心A座B1楼(国贸地铁站)

电话: 010-85171699


大望路店:

地址: 百子湾南二路77号

电话: 010-67711725

人均:120~150元



01
大馆子中小吃小喝 妙趣无穷
乡味小厨


我一个人的治愈系小馆选择法则里有一个方法论:去大馆子里小吃小喝,胜过在小馆子里大吃大喝。比如这一家瑰丽酒店里的乡味小厨。



虽然叫小厨,其实不算便宜小馆,消费不低,但是体验不错。首先装修就很亲切喜人,其次菜品也算丰富,我推荐这里的一系列主食,比如面条之类,也会有烤鸭之类的大菜。生意很好,最好提前预定。当然了,如果错过饭点前往,也不会有那么多人。




我一个人点菜经常是一份油泼面,加一份宫保鸡丁。当然有时候也会清淡一些,比如芝麻菠菜和茄子卤面。


地址: 呼家楼京广中心瑰丽酒店三层(呼家楼地铁站D出口,渣打银行,朝阳剧场对面)

电话: 010-65978888

人均: 100~300元(如果只吃宫保鸡丁和油泼面,100多也够了)


一个人的时候,你会想去吃什么?


下周见。


文:小宽

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