70年代的复古的元素在40年后的今年，在年轻族群中快速蔓延，不论是听爵士乐、玩底片机、用钢笔写日记，甚至是偷偷去挖你阿姨姑姑阿嬷的衣橱看有什么复古的好货可以搭配… 台北怀旧餐厅不仅食物味道正统，30年来始终如一，连装潢都没有变过，让你仿佛走进时光隧道，一边享用美味食物一边想像着当年的盛况和情怀。
1. 台式家庭料理 | 大隐酒食
位于永康街65号，不同于靠近东门捷运站的永康商圈热闹繁华的气质，永康街的后段有一种沉稳的“大人味”，而大隐酒食就隐身在这小小的老房子内。
Photo | flickr Christopher Adams
这是一间可以吃到道地台湾妈妈味的餐厅，卤肉饭、卤白菜、菜脯蛋、清炖狮子头、金瓜炒米粉、鲨鱼烟、凤梨苦瓜鸡汤、炒地瓜叶…等每次回家都会菜餐桌上看见的菜色，在这里都吃得到。
是否有种搭上时光机回到青春的时光 Photo | flickr bangdoll
大隐提供的都不是大鱼大肉、大菜功夫菜，但是流露淡淡的家乡味，喝下一口苦瓜鸡，温暖了一段时间没有回家的人们，也想起从前餐桌的时光。
怀旧美食， 蚵仔面线、 冰糖莲藕 Photo | flickr Kevin Phua
实用TIPS
人均消费：RMB120左右
地址：台北市大安区永康街65号
电话：(02)2343-2275
2. 爱国眷村菜 | 村子口
位于市民大道和敦化北路交叉口附近的村子口，正当你还在努力寻找正确地址、怀疑真的是这里吗的时候，眼前一面青天白日满地红的国旗夺走你的目光，外墙上斗大的字“庄敬自强、处变不惊”，比店名还要明显，但这附近或可以说几乎全台北只有这间店的风格是这样，绝对不用怀疑，走进人声鼎沸的餐厅大声呼叫店员就是了。
街角面店， 来一碗切仔面！Photo | flickr hjw223
仿佛进入时光隧道一般，店内摆放许多光复初期的民生用品、荣民遗物，以及墙上的：反共抗俄、增产报国….老一辈的台湾人开始回忆起当年抗战的往事，一旁的年轻人听得津津有味。
人声在耳边此起彼落， 台湾， 永远都很温暖Photo | flickr Angelo Su
搭配一流的小菜卤味、以面食为主的眷村菜，必点的是水饺与砂锅狮子头。
Photo | flickr Angelo Su
实用TIPS
人均消费：RMB250左右
地址：台北市松山区八德路三段12巷52弄34号
电话：(02)2579-6455
3. 老派摩登牛排馆 | 沾美西餐厅
想要来场老派的华丽约会吗？到沾美体验爸妈刚交往或是结婚纪念日会去的西餐厅，现场钢琴伴奏、桌上折成厨师高帽形状的餐巾、穿着笔挺黑白西装的服务生拿着托盘来到你的面前，询问你的牛排要加黑胡椒酱还是蘑菇酱…就是这样复古的一间西餐厅，位于仁爱路圆环的沾美到现在还是许多台北人有生日节庆必去的餐厅。
浪漫的约会 Photo | flickr meowring
热爱沾美的朋友说，每次去都有人生日，现场演奏生日快乐歌的次数常常甚至不只一次！在这里，除了享受最贴心的服务，还能感受20年前的老派约会场景。
Photo | flickr bryan…
实用TIPS
人均消费：RMB200-350
地址：台北市大安区仁爱路四段77号B1楼
电话：(02)2711-7750
4. 30年代大稻埕风华 | 波丽露
台北最老的西餐厅：波丽路，日治时代1934年，廖水来先生到日本学成当时才渐流行的洋食料理，将它带回台湾，从此台湾在大稻埕有了第一家西餐厅。当年的繁盛时期是名人社交、相亲的重要指标地点，如今波丽路已经走到第三代，虽然分成两家，但都保有浓浓的古早牛排馆味道，A1牛排沾酱便是大家的回忆。
Photo | flickr sun_line
招牌上写着咖啡冷饮，想像着当时没有冰箱的年代，超过一甲子的岁月波丽路仍然没有被快速消费、廉价或华丽的饮食洪流冲垮，有机会一定要去体验当年全台湾第一间西餐厅。
Photo | flickr sun_line
实用TIPS
人均消费：RMB250-400
地址：台北市民生西路314号、308号（分店）
电话：(02)2556-0710、(02)2559-9903
5. 蒋经国夫人的最爱 | 明星咖啡馆
1949年，第二次世界大战刚结束，一位出身贵族的俄国沙皇侍卫队指挥官Elsne艾斯尼因俄国共产党革命流亡到上海又辗转至台北，和其他几位一样流亡台湾的俄国人以及一位台湾当地的小伙子合开了“明星西点面包厂”，并于面包店二楼开设「明星咖啡馆」。
早期的明星咖啡馆靠贩卖俄罗斯風味简餐与咖啡，每天傍晚有许多外国使节和达官贵人的私家轿车纷纷来到此处，抢在第一时间买到刚出炉的面包。
Photo | flickr Ayaaa
来自俄国的蒋经国夫人蒋方良，当年也常到明星咖啡馆怀念家乡的味道，据说，她每回必尝的“俄罗斯软糖”更是当年俄国皇室御用的点心，让明星咖啡馆的名气又增添不少。
Photo | flickr Nomad YC
明星咖啡馆一开始引来许多达官贵人，到1959年楼下出现书报摊，许多文人雅士在骑楼买完书后到二楼咖啡馆来杯咖啡、看书。
图为明星咖啡馆创始人简锦锥
因咖啡馆舒适的冷气让许多年轻作家常逗留于此埋头写稿，像是三毛、黄春明、林怀民、白先勇、季季、陈若曦、楚戈、方明、刘大任、王祯和、陈映真等人，都是明星咖啡馆的常客，常常点一杯咖啡就坐上一日。
白先勇说：“台湾六十年代的现代诗、现代小说，羼着明星咖啡馆的浓香，就那样，一朵朵静静地萌芽、开花。”据说白先勇最爱二楼楼梯口靠近柜台的座位，还有刚为人父的黄春明，也据说曾在咖啡馆的桌上为宝贝儿子换尿布…
这些历史时光在明星咖啡馆里流动，让此处有如近代台湾的文学沙龙。
实用TIPS
最低消费：RMB38
地址：台北市中正区武昌街一段5号2楼
电话：(02)2381-5589
KLOOK客路旅行出品 | 作者 Cathy
狗仔卡
发表于 2016-9-17 09:35 AM
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