by小树莓，图片来自树莓品鉴团
树莓私旅团果断是全酒店业最会玩的！
树莓中国行·12城私旅启动以来，小树莓在酒店和旅行圈一战成名，苏州站，品鉴团踏平了苏州最好吃最好玩儿的地方；宁波站，我们深入江南最美村落的腹地...
眼看第三站要开启报名了，小树莓和你一样紧张。
(文末扫码进入“预售群”)
压压惊，先看看宁波的周末，我们怎么玩儿？
Hotel is the destination
人文住宿：体验江南最具“仙气”的穿越生活！
酒店即是目的地，是树莓一直倡导的度假方式。这次的宁波私旅，小树莓希望将理念带给每一位私旅团的成员，让他们感受到，原来在度假型酒店，应该是这样度过的！
进入柏悦大门的“招牌气雾”，让人瞬间穿越到仙境中：
树莓带你玩转每个角落
小树莓相信，一个好酒店一定有一个动人的故事。秉承着这样的信念，小树莓在选择酒店之初就会对酒店的文化背景进行了解与学习，通过与酒店内部工作人员的沟通，小树莓找到酒店最具有亮点的地方，分享给私旅团成员。
▲ 昆曲名伶是柏悦无边际泳池旁边的一大特色！
宁波私旅选在柏悦酒店，因为小树莓希望呈献给私旅团一个最惬意且丰富的周末度假。而柏悦酒店，一方面拥有丰富的“在地文化”，另一方面有地处城市边缘、山野之间，是理想的短途旅行之地。
所以，小树莓特地邀请酒店的“史学家”，销售与市场总监Joy女士在午餐之后带领私旅团进行Hotel Tour，沿着酒店最美步道，经过渔港、茶苑、红酒吧，一路听着故事返回住处：
树莓定制服务从踏入房间第一刻起
树莓标准的定制服务是每一站私旅的传统项目，从前期的客房选择，到客人入住前的各项准备，直到客人离店后的各项追踪服务，小树莓都是精心准备，希望给私旅团成员们意犹未尽的感受！
▲ 树莓欢迎卡片是私旅的经典之处，欢迎小点可是套房待遇哦！
▲ 就寝之前，安睡奶与小饼干，贴心从早到晚；
Customised food
定制美食：头牌献艺，还能新交到一群热情旅行的好友。
挑剔的小树莓，这一生是绝对接受不了“默认设置”的，所以傲娇的头牌先生早在一个月前就来到酒店进行试菜。
在定制菜单的过程中更是与柏悦的后厨房打成一片，成了“半个厨师”。宁波以海鲜而闻名，食鲜必不可少，安排一顿当地午餐最为合适：
▲ 每位树莓私旅成员都会收到一份当日菜单；
01｜ 宁波湖鲜与树莓混搭出的初夏惬意
1:00 渔港午宴
抵达宁波柏悦的第一顿餐食，小树莓希望呈献给私旅团一顿足够清爽且精致的午餐。一是考虑到旅途劳顿之下，口味宜清淡；二是考虑到晚上还有膳舫盛宴，自然要留一些空间啦！
▲ 前菜，冷菜拼盘：宁波烤菜和烘焙钱湖青鱼干是本地必食；
▲ 主菜：陈皮文火焖和牛，软糯入味的牛肉，入口后层次很好；
▲ 树莓三重奏：在高潮时结束，三种甜品依次挑逗食客的味蕾；
树莓私旅团从来不需要在吃上烦恼，因为跟着树莓品鉴团去旅行，吃是很重要的！有些成员抱怨道，美好的食物集中砸来，高潮总是太短！
02｜ 树莓头牌亲自上阵献艺
💃💃💃
17:30｜晚宴前的tapas欢迎酒会
树莓私旅的招牌项目当属“定制晚宴”！这次的宁波私旅，头牌先生自然不能冷落大家，所以决定“沐浴更衣”，为大家的欢迎鸡尾酒会献艺一曲！哦不！是穿上厨师服，为大家现场制作tapas：
▲ 头牌与花臂大厨Jacky正在紧张地为私旅团成员准备Tapas;
我们的头牌先生一边忙中制作tapas，一边还要喂食小朋友：
TAPAS还有桂花汤团，宁波的味道都出来了， 是不是很接地气？
▲ 生蚝配和牛，是第二个周末的酒会新品；
03｜ 包船定制膳舫晚宴
🎉🎉🎉
18:30｜长桌美食宴
欢迎酒会进行的同时，大船上的晚宴坐席已经准备好，只等嘉宾就坐。膳舫餐厅平日并不对外开放，也只有树莓能一下子包两艘啦:
而要说形式典雅、逼格满满的话，当属西餐晚宴，加上此次包船出湖，长桌宴席，再合适不过：
▲ 典雅长桌宴，菜还没上已经让人期待！
宁波第二站，考虑到新老朋友汇聚一堂，大家需要一个熟悉的过程。所以在排位方面小树莓也是下足了工夫：女士一排相邻而坐不显尴尬、年龄相仿互相熟识的相邻而坐方便交流。
▲ 除了菜单牌，每位成员还有自己的座位卡片;
在排座位方面，小树莓特地将每个家庭中的男士与女士安排为相对而坐——看着最爱的人吃饭，心里一定是最美的。
现吃现做，从新鲜食材到盘中美食的过程，现场演绎：
第一周的私旅活动结束后，小树莓收集私旅团成员对菜单的意见。针对大家集中反馈的几点问题，头牌先生特别与餐厅进行了再次沟通，调整了菜单——去掉了尚未熟透的牛油果色拉，改成了金枪鱼塔塔；牛肉换成了黄鱼；甜品的糖度降低，由甜腻的巧克力蛋糕换成了栗子蛋糕配杂莓冰淇淋。
▲ 牛油果海鲜色拉，柑橘油醋汁，有机芽苗;
▲ 第二周新品：东海大黄鱼柳;
▲ 碳烤新西兰牛眼肉，奶油松露芋头泥
以美食，会好友，一餐晚宴下来，腼腆的成员成为了畅聊的好友。短暂的旅程也许会结束。下一站若能再聚，相信会是更加美妙的相遇。
Discover a localized ningbo
慢生活：品茶，喝酒，瑜伽，徒步
茶中有曲
🎁🎁🎁
中午2:00｜茶苑寻宝
茶苑与红酒吧是柏悦的精髓所在，所以小树莓为私旅团专门包下了区域，供客人们感受这里的独特魅力。第二周的晚上，小树莓还特别为每位私旅团成员买酒一杯，听大家分享各自经历过的难忘旅行：
▲ 散步到茶苑，点一壶清茶，度过一个闲散的下午；
宁波柏悦的总经理Peter Zhou先生，本身也是传奇主厨、味觉大师。宁波柏悦在餐饮上有口皆碑，是Peter一手打造。其中最让让Peter引以为豪的，便是茶苑当中的自制食品啦！从小食苹果干，到牛轧糖和鲜肉酥饼，都是酒店后厨自己制作，每日新鲜出品，超短保质期！
▲ 第二周私旅结束之际，小树莓扫荡了茶苑的所有食物，寄送给第一周成员，以弥补他们未能在红酒吧喝酒之憾；
小树莓特地品尝了茶园的纯手工蜂蜜柚子酱——微苦的柚子碎皮果粒伴着清甜的蜂蜜，绝不是流水线上的糖精果酱的粗糙口感，对于偏好甜口的人来说，多吃几口也不会过分。
▲ 参加我们私旅团的每一位成员都会得到鲜肉酥饼一份，旅行纪念品吃的最实在！
为了让私旅团成员感受到最新鲜的茶苑食品，小树莓特别安排了“茶苑寻宝”活动——凭借树莓的身份卡片，去茶苑领取一份刚刚出炉的鲜肉酥饼！美好的下午，一壶清茶佐一些小点，在这里度过，最好不过。
庙里有酒
🍷🍷🍷
21:00｜来红吧喝一杯
夜晚的红酒吧有昆曲表演，如此混搭风格，只有在宁波柏悦找得到：
会吃会玩儿的小树莓，自然也会运动啦！集中给私旅团“投喂”了两顿美食，如果不带大家消化消化，如何让各位愉快地迎接周一？所以，树莓私旅一定会有运动的环节。每个周日，小树莓都会在清晨六点便爬起床来来，为大家安排新一天的的“排污活动”。
树莓包场，带你进入冥想世界
第二天7:00 ｜瑜伽早课
早晨是人在一天之内最为清爽、洁净之时。瑜伽在清晨进行，最能够让人获得身体的内在能量，一天之内神清气爽。周末度假，能在早晨7：30就参加瑜伽课程的人，的确不多。但是小树莓仍然为大家预留了树莓专场。
▲ 专业的瑜伽老师，在瑜伽晨课，带你进入冥想境界；
深入大自然洗肺
9:00｜古道徒步
徒步是一种户外活动，更是一种审美运动。在每一个目的地，小树莓都希望找到周边最美的风景，用行走的方式去欣赏。
▲ 外带午餐盒，树莓成员专属；
恰好宁波柏悦周边就有不少古道，并没有被商业开发，足够自然。所以，用一个上午的时间去感受那些被城市人遗忘的山野、草木、动物与果实，才是最美的奢侈品。
狗仔卡
发表于 2016-6-2 05:29 AM
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