《中国人的一天》第1775期：“蓝领”精英

源济

腾讯新闻   2014-11-10

1987年出生于湖北大冶的吴俊，是劲牌公司劲酒生物提取车间的一名普通工人，厂龄7年，因为业务能力突出，工作表现出色，2012年他当上了班长。在这里，他见证了保健酒行业数字提取的技术革命, 并始终以“按做药的标准生产保健酒”的理念来严格要求自己和他的班组。(劲酒特约 图文/南飞)





2007吴俊从武汉生物工程学院毕业后，在武汉找了一份收入不菲的工作。然而当吴俊从家人口中得知，家乡的明星企业劲牌公司正在招聘生物工程专业人才时，他毅然辞去了工作，慕名来到这个从小便向往的家乡企业。





来到公司吴俊便换上了工作服，生物提取车间的管理十分严格，所有人进入车间前必须换上防静电工作服。





吴俊来到车间的第一件事是对仪器设备进行检查，提取车间采用的大多为精密进口仪器设备，因此要求比较严格。





这是吴俊工作的生物提取车间。他的工作就是对酒里的中药材有效成分进行定量提取，保留药材中的有效成分，去掉对人体有害和没有保健作用的成分。





吴俊在数字提取车间膜分离工段这个繁琐而又平凡的岗位上一干就是7年，但对于自己热爱的工作和崇敬的企业，他始终保持着最初的那份激情和动力。





生物提取车间里的设备仪器。传统保健酒的制造大都采用浸泡工艺，无法实现成分的科学量化及品质稳定，劲酒通过采用数字生物提取技术，使得药材里无效成分和杂质被过滤，有效降解了药材苦味，使口感更加醇和，品质也更稳定。





药材检测虽然不是吴俊的本职工作，但也是他最为关注的工作之一。这里的药材原料来自全国各地，吉林抚松的人参、宁夏中宁的枸杞…药材经过检测合格，通过5道程序后，均匀地投放到每一个提取罐内，也就进入了吴俊的工作领域。





吴俊对人参提取液样品进行标记。





吴俊与数字提取车间中央控制室的同事进行交流。在这里可以实现对整个车间的数字化控制和监测，吴俊也经常来这里与同事学习交流。





每加工完一批药材，吴俊都会通知中央控制室下达计算机指令对设备管道进行清洗。保健酒药材提取采用的超滤膜极为精密，因此管道清洗使用的全部为纯净水，以确保超滤膜的性能及管道的PH值。





吴俊在工作上有股冲劲，他不断努力完成心中“为人类健康服务”的目标。





中午休息时间，吴俊喜欢在弥漫着淡淡酒香的厂区内散步。





结束了一天的工作，吴俊坐公司班车回家。





下班之后，吴俊通常直接回家陪伴两岁半的女儿。女儿出生前，吴俊经常与朋友们打球或聚餐，当上爸爸后，吴俊的空闲时间几乎被女儿占满。