《新青年》：“景漂”青年：我从没想过要去哪上班

源济

新浪图片　2016年02月23日 13:26

我叫张建，湖南人，虽已是而立之年，我却还一直“漂”着。在“瓷都”景德镇，像我这样的“景漂”约有2万人。回想第一次到景德镇，还是大三实习时，这里浓浓的手工艺气息吸引着我，那时起，我就梦想当一名手艺人。从中央美术学院毕业后，我就扎根景德镇，研究柴烧这种古老的技艺。





柴烧，顾名思义，利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。这种中国最传统的烧制陶瓷的方式，如今主要由日本人保留传承。即便在有千年历史的景德镇，柴烧也成为一种罕见的东西。市场上大部分仿制古代的陶瓷，都是气窑烧制的。许多人并不知道两者的区别，甚至认为柴窑是落后的，应该被淘汰。





在景德镇，大大小小的陶瓷市场数不过来，售卖的陶瓷制品也涵盖了中高低档。在一个有20多年历史的早市上，地上随意摆放着“出土”陶瓷，等待相中它们的买家。





为了远离市场上的喧哗，我跑到景德镇城郊的三宝村里租了一个小院，在这里烧窑，一心钻研柴烧技艺，还从日本买了好多画册回来。





我的窑每个月开一次，但一次都需要耗时好几天，必须通宵守候。柴烧类产品，经过三天三夜或是更长时间的无施釉高温烧制，表面会形成丰富多彩的釉色变化，古朴，自然，这也是气窑烧制所不能达到的。





柴烧的手工制品，往往器型轮廓不尽相同，但这恰是它浑然天成的美感所在。和景德镇一些传统、死板的小物件相比，我的每一件作品都很“个性”。以前我只做小件，现在也开始做盘子。这些独一无二的盘子，在景德镇的流水线里是绝对找不到的。





柴烧不需要施釉，它完全依靠非人力自然落灰（木柴燃烧所产生的灰烬），随烟囱的抽力飘落在坯体上，经过高温烧制，灰烬融化成自然釉色，以及火的走向，强弱等因素在作品上所形成的各种变化而产生的内外兼修的美。





进入烧窑阶段，则是创作者想象力及经验的大爆发，什么样的柴，什么样的烧法决定最后的烧成效果，烧柴窑如煲汤，直接煮熟的汤与花心思和时间煲的汤是不一样的。如果想象力与经验不同，烧制出来作品的效果也是不一样的。经过冷却出窑成功的柴烧作品，如美味般直捣人心。





烧窑需要耐住性子，更要承受孤独。但幸好，我的小院生活有“爱”相伴。女友是我的高中同学，她不是学美术的，对陶瓷也不是特别感兴趣，但当我决定扎根景德镇时，她就义无反顾的跟着来了。现在连我们俩养的宠物狗都喜欢上了烧窑，每次我都得撵它回屋，因为烧窑实在太脏了。





烧窑一次需要上万元，但起初我连一个客户都没有，烧出来卖不出去，越烧越亏。身为一个手艺人，我却对销售自己的产品完全不在行，女友为了帮我分忧，主动挑起了销售重任。几年下来，我的柴烧产品逐渐有了稳定销路，还开起了品牌门店，每月的纯利润能有2万多元。





虽然当时压力很大，但我还挺怀念那时的创作，因为没有什么想法，往往会做些奇奇怪怪的东西出来。现在客户积累的越来越多，可以说是上了轨道，但对我而言创作时的束缚也变多了。





我现在也有了徒弟，他是景德镇陶瓷学院的在校生。其实每年都有陶瓷学院的学生来我这里玩和帮忙，但毕业后他们都走了，有的做建筑设计，有的做卫浴……





这是我以前做的一个小件，看到它总让我想起最初来景德镇时的自己，那时我从没想过要去哪上班，只是认为自己找到了一件喜欢做的事情，就坚持下来了。我很多大学同学从央美毕业后到学校当了老师，过上稳定富足的生活，但我知道，那不是我想要的。“逆行”需要勇气，更要不忘初心。

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柴烧不需要施釉，它完全依靠非人力自然落灰（木柴燃烧所产生的灰烬），随烟囱的抽力飘落在坯体上，经过高温烧制，灰烬融化成自然釉色，以及火的走向，强弱等因素在作品上所形成的各种变化而产生的内外兼修的美。