波兰华沙活力之旅

源济

一大批备受赞誉的餐厅、设计炫酷的景点及新晋世界级博物馆正在为波兰首都华沙开启一场复兴运动，当地享乐达人推荐了来此旅游的最佳玩法。



华沙Hala Mirowska市场外的卖花摊位。该市场始建于1899-1901年，在1944年的华沙起义中被毁。上世纪五六十年代市场被重建，仍受到民众青睐，市场内无论是罕见的奶酪还是药草全都应有尽有。





Papu是一家波兰融合餐馆，提供波罗的海比目鱼、熔岩石烤牛排等多种风味的食物。在过去的几年里，波兰美食越来越清淡，吸纳了新的元素，令口味厚重并含有大量奶油的传统菜式宛若新生。





电影制作人Katarzyna Adamik称，Teatr Nowy剧院是观看歌剧的最佳地点之一。图为“Kabaret Warszawski ”的剧照，由该剧院的艺术总监克日什托夫·基耶斯洛夫斯基(Krzystof Kieslowski)执导。





波兰的顶级设计师之一Tomek Rygalik称，Comforty的家具展厅内展示了一些堪称波兰最佳现代设计的展品。这些佩拉杰咖啡桌由设计师Dorota Koziara专门为Comforty打造。





Butchery and Wine是华沙一家屡次获奖的餐厅。其员工对餐厅的酒肉搭配很有见地，这些员工由老板Daniel Pawelek精心挑选。Pawelek之前曾在伦敦多尔切斯特经营The Grill。





图为波兰犹太人历史博物馆(Polin Museum of the History of Polish Jews)即将展出的18世纪波兰东部Gwozdziec镇（现在乌克兰城市Lwow附近）一座木制犹太教堂的天花板复制品。





Adamik说，波兰国家歌剧院有两个礼堂和一个博物馆，以伟大的作品和演员著称。





艺术家Maria Bartuszova的作品“Two-part Sculpture V”(1973) 在华沙现代艺术博物馆的展览中展出。现代艺术博物馆建于2005年，目前仍坐落在其临时地址，对面是科学文化宫。对设计进行过多次讨论后，一座新的现代艺术博物馆将很快在科学文化宫原址上兴建，预计2019年完工。位于纽约的建筑事务所Thomas Phifer and Partners负责新馆的设计。





萨尔托(Salto) 餐厅位于装饰艺术风格的里亚托酒店(Hotel Rialto)内，该酒店是这座城市最奢华的精品酒店之一。





家庭式旅馆Between Us在华沙市中心的位置隐匿的恰到好处。这家旅馆的主人同时经营着一家常年门庭若市的Miedzy Namy咖啡馆，就在拐角处。





位于Generała Władysława Andersa的穆拉弩剧场(Kino Muranow)汇集了艺术电影的精选。





从Krakowskie Przedmieście进入华沙老城区的街道是这座城市最具历史意义的要道。老城区在第二次世界大战期间被摧毁，之后华沙人一砖一瓦将其重建起来。