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[酱汁] DIY万能的黑胡椒酱

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发表于 2013-8-31 09:15 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


原料:洋葱碎,大蒜碎少量,番茄酱,手工磨黑胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,黄油,水适量。

做法:
1. 冷锅放入黄油融化(也可以用植物油,味道影响不大);
2. 放入洋葱碎,大蒜碎炒香;
3. 放入水,生抽,蚝油,蕃茄酱,黑胡椒粉,白糖,慢慢煮制。煮至粘稠状即可。

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