培根蛋饼

源济

1. 培根、洋葱、青红椒切细丝，香葱切段。
2. 鸡蛋入碗加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊。
3. 不粘锅刷层薄油，小火，入蛋糊，40S后关火。
4. 在蛋糊面上铺上培根丝，接着铺上青红椒、洋葱丝、香葱段，最后铺上奶酪丝。
5. 盖盖，小火焖3min，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身即可。

niufen88

看着很好吃，也想试试。多谢。