四椒土豆蒸排骨

源济

1. 土豆切块铺于碗底，撒上少许生抽、盐，排骨洗净。
2. 其油锅入少许油，热后加入切成末的剁椒、小米辣、野山椒、二荆条辣椒、姜蒜末及花椒翻炒香，与排骨混合，加盐和生抽搅拌。
4. 腌制一小时，倒在土豆表面，入蒸锅中火蒸一个半小时即可。辣到你了么？