虎皮尖椒酿肉

源济

原料：尖椒、肉末、葱花。 调料：盐、生抽、鸡精、糖。

做法：
1. 肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态。
2. 尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入。
3. 平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟即可出锅装盘。

NG_NM

稍加一点白醋，也许味道更好。