7种方法使肉变嫩

源济

1. 淀粉法。2.啤酒法。3.鸡蛋清法。4.食油法。5.盐水法。7.芥末法。

学好这几招之后，以后就可以自己做出滑嫩美味的肉食了，不用垂涎外面那些被嫩肉粉侵蚀过的“肉”了。