肉末蒸豆腐

源济

1. 榨菜切成碎。
2. 豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
3. 锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
4. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香菜即可。

princess-yuan

不知道这个菜怎么吃，反正我怎么吃都觉得豆腐味道淡
还有，不知道怎么样才能把肉末炒香