韭菜、莲韭、鸡蛋食疗法 预防流鼻血

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2013/03/20
【台湾新生报／记者郑绵绵／台北报导】


流鼻血多半是因「上火」引起。中医师罗明宇表示，流鼻血的原因包括与鼻腔、鼻窦等部位病变有关，鼻腔血管扩张，血管断裂都可能造成；还有其它疾病的可能因素，常见的高血压、动脉硬化等，可能造成鼻腔内小动脉破裂而引起出血。中医认为，上火因素部分，火有可分虚实、不同脏腑之火的区别。

中医师罗明宇表示，实火引起的鼻出血，多见于以下四种情况，包括一、心火旺，常见操心劳神太过而引起；二、是肺火旺盛，常见在高烧时流鼻血多属这个类型；还有，三、是胃火旺盛，多由于饮酒过度，食用过量辛燥的食物引起，也有的人可能是因为盲目进补引起。最后一种情况是肝火旺盛，多由于情绪因素引起。另外，由阴虚火旺引起鼻出血时，常见于幼童吃饭时会挑食，而高血压的病人鼻出血也多属于这个原因。

另外，罗医师表示，对老年族群而言，虽然鼻腔黏膜干燥、打喷嚏、挖鼻等小动作容易使鼻腔部位的血管压力增加或破裂而发生鼻出血，但这些多只是诱因。其它象是高血压、动脉硬化等全身性疾病，更容易引发流鼻血，而这些因素也经常是导致脑中风的主要原因。

改善、预防流鼻血，可配合食疗保健。中医师罗明宇表示，可采取如韭菜疗法、莲韭疗法、鸡蛋疗法。平常少吃性热的食物，如羊肉、葱、姜等；易患感冒的幼童也应注意多摄取富含维生素的食物，避免伤害到鼻黏膜的动作。

罗明宇表示，「韭菜疗法」做法是取新鲜的韭菜适量，洗净后切碎，放入蒜臼里捣烂如泥，以布包裹挤出汁，连喝2茶杯，血即止住。这种干净青绿的韭菜汁，如早晨空腹时食用，连服数天，可长时间不易复发。


「莲韭疗法」做法为将莲藕洗净后捣碎如泥，用纱布绞汁，韭菜洗净后也如此制作，各约1茶杯，倒在同一碗中，放入蒸锅中蒸煮，约15分钟，即可食用，一次吃完。「鸡蛋疗法」为早晨空腹吃一个鸡蛋，此蛋须是前一天晚上煮熟后放入冷水中浸泡，次日清早捞起去壳冷吃，可连续吃10天。


罗医师表示，易患感冒的幼童，因为感冒会使得鼻黏膜的抵抗力降低，加上感冒的症状，易做出一些直接伤害到鼻黏膜的动作，如用力摸鼻涕、挖鼻孔等，因而易流鼻血。平常应选择富含维生素的食物。研究发现，缺乏维生素A、B、D、C可能引起黏膜上皮变性，血管脆性和通透性增加，而增加流鼻血机会。常出鼻血的幼童，也应当忌食巧克力、咖啡、橘子、杏仁等食物。