肉沫冬瓜片

源济 · 发表于 2013-3-13 09:44 PM

做法：
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；
3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

NG_NM · 发表于 2013-3-14 01:06 PM

HT内容丰富多采。谢谢

NG_NM · 发表于 2013-3-14 01:08 PM

我想买个高压锅，也许省点时间（当然不算开始腌制时间）

niufen88 · 发表于 2013-3-14 07:08 PM

多谢水龙王提供很多好的菜谱,有时间一定照着试试.

源济 · 发表于 2013-3-14 10:34 PM

niufen88 发表于 2013-3-14 07:08 PM
多谢水龙王提供很多好的菜谱,有时间一定照着试试.

欢迎上做好菜的照片！

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[素菜] 肉沫冬瓜片