热量观念篇／吃一顿猪脚 得走20公里消耗

ysc

2013/02/07

【联合报／记者黄文彦／报导】

累积不易 消耗更难

能量累积不易，消耗自然也不易。如果年节期间吃一顿功夫鸿运猪脚，马上获得1000大卡热量，几乎等于一位成年人一天所需摄取的能量。要消耗这只猪脚，得以4公里的时速，连续走路5小时以上。

一般人或许不了解，时速4公里，连续走上5小时，这20公里的路程，相当于徒步来回台北市忠孝东路一趟。何况，大过年不可能只吃一顿鸿运猪脚，包含一品花雕鸡、双宝米糕、吉利鸡等，一轮吃玩不知道要走几趟忠孝东路才能够将热量消耗完毕。

虽然质能不灭，但透过减少饮食可以避免能量过剩，运动可以将能量转换成另一种形态。根据国健局建议，每个人可因身体状况计算出热量消耗表，供年后重生使用。