紫菜鲜菇汤

源济

1、白玉菇去根、洗净， 鸡蛋打散；

2、锅中加水，放入紫菜；

3、再放入白玉菇，煮5分钟；

4、倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽；

5、煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可。