莲藕排骨汤

源济

1. 猪肋排剁成段；
2. 莲藕切去蒂，纵向刨成两半洗净，切滚刀块；
3. 排骨放入烧开的水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，捞出沥干；
4. 排骨放入汤锅，加姜片和料酒，注入4分之3锅温水，大火烧开煮15分钟；
5. 放入莲藕，大火煮开后调成小火，炖1小时；
6. 熄火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可 。

开小差

my 最爱，
大管家，这些贴的菜你们家都会做吗？

源济

开小差 发表于 2013-1-17 04:32 PM
my 最爱，
大管家，这些贴的菜你们家都会做吗？

在学习。。。

rightonmoney

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