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[荤菜] 圣诞菜谱——锡纸猪排

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发表于 2012-12-17 02:34 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


1. 法切猪排用奥尔良鸡翅粉和百里香腌制过夜(直接将干粉抹在猪排上);

2. 蜜汁刷在腌好的猪排上,用锡纸包好;

3. 入预热200°烤箱,20min,将锡纸打开,刷上蜜汁调料,继续烤20min(中途需要翻面两次并刷蜜汁)至表面上色即可。


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