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[荤菜] DIY照烧鸡腿

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发表于 2012-12-1 08:53 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


做法:

1、鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔;

2、用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟;

3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁;

4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金;

5、倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠即可


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