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[知识] 羊肉去膻味

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发表于 2012-11-29 09:29 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。


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发表于 2012-11-30 12:31 AM | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-30 10:28 AM | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-30 11:50 AM | 显示全部楼层
不知道为什么还吃羊肉??
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