潮式五彩香炒饭

源济

1、米跟糯米洗干净用高压锅煮白米饭。

2、水豆，玉米粒，红萝卜炒熟捞出待用。

3、炒锅热油，把切成的蒜沫跟蒜头一起放入炒锅中炒香，倒入猪肉、虾米，加沙茶酱，海鲜酱，香肠，生抽炒香，加点味精即可关火。

4、把煮熟的米饭跟水豆，玉米粒，红萝卜一起倒入锅中捞均匀即可。