本帖最后由 ice_tea 于 2012-5-2 20:18 编辑
让孩子带午饭，经常吃几口就又带回来了，让我很头疼，有一次给她带寿司，居然全部吃完，以后就经常做给小彩虹吃，每次都被她吃得精光。众所周知，寿司说白了就是白米饭做的，一小碗饭，如果让小彩虹吃，让我口水讲干，她会很有气质地回绝我：“说不吃，就不吃”，可是做成寿司，啥也不用说，呼拉拉全吃完，反而是我怕她撑着，阻止她别吃了。说了一堆儿废话，现在演示下怎么做寿司材料：煮好的米饭（一大碗），做寿司的紫菜（海苔），鸡蛋三个，黄瓜一根，胡萝卜一根，蟹柳一包，鱼子一盒，寿司醋（1/3小勺，不喜欢酸的朋友不放也行），盐（半小勺），木帘子（主要用于把寿司压紧些，没有用手裹也行） 日本鱼子(放大照片） 蟹柳，寿司醋，木帘子（放大照片）
做 寿司的紫菜（海苔）（放大照片）
将鸡蛋煎成薄饼 将黄瓜，煎鸡蛋饼和胡萝卜及鸡蛋饼切成条（长度等于或略短于紫菜的宽度） 紫菜放在木帘子上，滑的一面向上，赖的面朝下，这样裹得比较紧
米饭用半小勺盐和1/3小勺寿司醋拌匀（口味淡的也可以不放），然后用饭勺平铺在紫菜上
将蟹柳，黄瓜条，鸡蛋条，胡萝卜条放在底端，再撒点鱼子在饭上 开始自底端包好上图材料往上裹 边裹边用木帘子跟着裹，边裹边象捏拳头一样捏捏紧
裹完后，再用木帘子整个地裹起来，再从左至右捏捏紧 做好条状的寿司 用刀切成3厘米左右的小段
做好的成品，如果想颜色更吸引小朋友，再在寿司上撒点鱼子 | 
狗仔卡
发表于 2012-5-2 05:02 PM
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
发表于 2012-5-2 06:07 PM
