【天天饮食】2011-09-10：秋日润肺汤

源济

源济

本节目主要介绍了“秋日润肺汤”的烹饪方法：

1、主料：银耳、马蹄、胡萝卜、藕、生姜；

2、辅料：香菜、陈皮、杏仁；

3、调料：冰糖；

4、烹饪方法：

（1）依次放入胡萝卜块、姜片、马蹄、杏仁、整根的香菜、陈皮、银耳、藕块；

（2）等锅开了以后加入一小勺的盐，一碗冰糖；

（3）开锅之后撇去浮沫，转小中小火，盖上锅盖，煮四十分钟。

（天天饮食 2011年 第253期）