【天天饮食】2011年第148期：丝瓜秧水煎包

源济

源济

本期节目介绍了“丝瓜秧水煎包”的烹制方法：

主料：丝瓜秧、猪肉馅、面粉；

辅料：泡打粉、酵母等；

烹制方法：

1、猪肉馅中放入佐料和切好的丝瓜秧用葱油拌匀；

2、再用饧好的面擀剂子包馅，入锅加水煎制至水分略干；

3、放入准备好的冰花糊煎制片刻即可出锅。

（天天饮食 2011年 第148期）