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[中式点心] 【天天饮食】2011年第128期:玫瑰芸豆糕

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发表于 2011-5-7 11:48 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


 楼主| 发表于 2011-5-7 11:48 PM | 显示全部楼层
本期节目介绍了“玫瑰芸豆糕”的烹制方法:

主料:芸豆;

配料:葡萄干、红豆、玫瑰花,山楂丁,心形模子;

烹制方法:

1、将云豆浸泡一整夜,上火煮烂,沥水搓成豆茸;

2、葡萄干洗净沥去水份待用;

3、将云豆、葡萄干、红豆掺拌均匀,用刀拍成长方形块糕状,切小件摆盘中,玫瑰花瓣洗净,用剪刀剪成丝状撒在点心中即可。
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 楼主| 发表于 2011-5-9 07:44 PM | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-12 09:48 AM | 显示全部楼层
这个甜点做法很简单.
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发表于 2011-5-13 07:09 PM | 显示全部楼层
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