【天天饮食】2011年第98期：双味香椿芽

源济 · 发表于 2011-4-8 10:38 PM

本期节目介绍了“双味香椿芽”的烹制方法：

原料：香椿芽、面粉、鸡蛋、蒜米；

烹制方法：

1、香椿焯水后放入凉水中泡一下后切碎；

2、选用低筋面粉调制面糊；

3、将切好的香椿和面糊搅匀放入锅中煎熟；

4、配上调好的汁和椒盐即可食用。

源济 · 发表于 2011-4-10 10:16 PM

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[素菜] 【天天饮食】2011年第98期：双味香椿芽