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楼主: 源济

[知识] 《回家吃饭》2024年10月

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 楼主| 发表于 2024-10-29 12:30 PM | 显示全部楼层


2024-10-29:从草原到海边 这些宝藏主食为啥一年到头吃不腻

本期节目主要内容:酥饼配熏肉,赤峰人一天的好心情是对夹给的;鲜掉眉毛,百吃不厌,胶东人离不开的海鲜疙瘩汤暗藏秘诀。本期节目邀请胶东大厨段恒和赤峰大厨李文军,揭秘宝藏主食的美味密码。 (《回家吃饭》 20241029 从草原到海边 这些宝藏主食为啥一年到头吃不腻)

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 楼主| 发表于 2024-10-31 03:28 PM | 显示全部楼层
2024-10-30:聚会后的食材剩了怎么办?公式在手 美味不愁

本期节目主要内容:谁说肥牛卷只能涮火锅,这样入菜风味翻番;肉丸没吃完,巧变美味汤,你可一定要尝;本期节目邀请民间高手于大丰和团餐大厨梁宏涛,教您把聚会后的食材做出令人享受的美味。 (《回家吃饭》 20241030 聚会后的食材剩了怎么办?公式在手 美味不愁)

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 楼主| 发表于 2024-10-31 03:28 PM | 显示全部楼层
2024-10-31:热腾腾 暖乎乎 辽阳人的初冬菜单

本期节目主要内容:辽阳市,古称襄平,位于辽宁省中部,地处辽东低山丘陵与辽河平原的过渡地带。因为常年相对较低的气温,所以辽阳人对于热腾腾、暖乎乎的菜肴十分偏爱。 (《回家吃饭》 20241031 热腾腾 暖乎乎 辽阳人的初冬菜单)

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