《回家吃饭》2020年1月

源济

羊方藏鱼 菠萝牛排 蛋黄酱沙拉 烙馍

本期节目主要内容： 大年初四，今天的家宴有点儿意思，有洋女婿的徐州一家人过年怎么吃？是入乡随俗多一点，还是中西结合更平衡呢？本期节目他们带来了羊方藏鱼、菠萝牛排、蛋黄酱沙拉和徐州家宴上必不可少的烙馍。这桌家宴，是两种文化的融合，跨越山海，只为团圆。 （《回家吃饭》 20200128 羊方藏鱼 菠萝牛排 蛋黄酱沙拉 烙馍）

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桂林啤酒鱼 菌香腊味红薯粉

本期节目主要内容： 月是故乡明，菜是家乡美，家的味道始终萦绕在人们身旁；广西美食达人刘勤用妈妈亲手做的泡菜做一道家乡菜桂林啤酒鱼。当泡菜遇上鱼，加入妈妈牌泡菜的桂林啤酒鱼，别提多暖胃；湖南大厨刘刚带着家乡腊味和红薯粉，制作家乡美食菌香腊味红薯粉。 （《回家吃饭》 20200129 桂林啤酒鱼 菌香腊味红薯粉）

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莆田线面 全家福 | 美食中国

本期节目主要内容：本期厨房达人带来一道莆田线面，煮一碗福建线面解乡愁，红菇红火味道香；特级厨师带来特色饺子全家福，包出想家的味道。（《回家吃饭》 20200130 莆田线面 全家福）

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湖南扣肉 上海熏鱼 | 美食中国

本期节目主要内容：离乡三十年难忘的家味，厨房达人带来湖南扣肉香辣软糯家人最爱；上海大厨离乡多年，忘不了家里的甜香熏鱼，现场带来一道美食“上海熏鱼” 。（《回家吃饭》 20200131 湖南扣肉 上海熏鱼 ）