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山姆下乡,各显神通 小规模的人肉代购,是山姆最初进入县城的路径。
在广东某县级市当高中老师的张雅娜,早在2023年就开始在小区拼团群里接龙购买山姆超市的食品和日用品。团长每两周会开车到300公里以外的广州探望家人,返程前在山姆下单拼团所需的商品,回家后会在群里发出通知,让顾客到团长家里自提。价钱视商品属性而定,加价幅度大约在4—10元不等。
某团长分享的山姆拼团接龙截图。(图/社交媒体截图)
众所周知,山姆走的是量贩装“巨无霸”路线。16个一盒的瑞士卷、24个一盒的大麻薯,7个一包的芝士贝果,都是小红书上的“山姆必买好物”。但这些山姆自制的烘焙糕点,保质期只有三天。
也就是说,一个典型的三口之家买一盒瑞士卷,需要每人每天吃差不多2个,才能在保质期内堪堪消耗完。
张雅娜的丈夫有高血糖,消耗瑞士卷的重任就落到她和女儿头上。四岁的孩子食量小,如果一天吃两个瑞士卷,当天的正餐明显就不怎么动了。张雅娜只能选择自己把瑞士卷吃掉,“好吃是好吃,一天吃三个也确实有点犯恶心 ”。
最后,张雅娜家的山姆烘焙糕点总是在过期后还剩两三个,只能浪费地扔掉。
超大分量的瑞士卷是山姆网红产品。(图/社交媒体截图)
拼单就这样在团购群里应运而生。
一开始,是大家自发地在群里互相问,“有没有好邻居和我拼一盒麻薯?”“滴滴一个牛肉馅酥脆饼干的拼友!”拼单的邻居在团长家取到货后,自行分装,各自拿回家。
后来,团长的业务越做越大,周边两三个小区的邻居都开始在团长这里下单山姆的商品。团长去广州的频率也从两周一次上升到每周往返。一些热门商品如大包装的芝士爆米花,团长会分装后在小程序上挂链接,顾客可直接下单取货。
据张雅娜观察,2023年—2024年是团长生意最红火的时候,甚至换了一辆新能源汽车,用于长途运输大量的山姆商品。
渐渐地,张雅娜所在县城的山姆代购变得多了起来。毕竟,这件事没什么门槛。只要一张260元的会员卡和一辆足够往返于大城市和县城之间的车,这个小本生意就能启动。代购的车装满了山姆商品。(图/社交媒体截图)
不过,个体户代购用私家车拉回来的山姆货物,在冷链保鲜等问题上表现得良莠不齐。张雅娜偶尔会在团购群里看到有人买到的熟食坏了,或者提拉米苏撞散了的反馈。
如果你觉得,个体户代购只是小打小闹的熟客经济,那你就小看了县城的山姆经济了。
去年,长沙白领张欣发现,山姆会员店门口经常停着一些湖南外市牌照的冷库车。有代购在网上分享称,上午九点半到达长沙山姆店采购装车,下午三点半左右抵达常德,车厢里满满装的都是山姆商品,堆到大约一人高。
该名代购的冷库车。(图/社交媒体截图)
据该代购的帖子,他在常德经营八家水果店,顾客可以到水果店自提采购回来的山姆商品,或者等待傍晚的配送,通常七点之前就能吃上。店里还会售卖一些存放得住的囤货,只是价格要相对高一些,对冲压货风险。
更加规模化的生意在今年攻陷了县城。“山姆优选”“山姆甄选小时达”,俨然成了超市界的“李鬼”。处处都是山姆的痕迹,仔细一看,却分明和遍布县城的“赵一鸣”一样,是各大网红超市的集合店。
山姆优选超市里的胖东来专区。(图/社交媒体截图)
走进山姆优选,你会发现,货架上不仅摆着山姆标志的商品,还有来自奥乐齐、胖东来、开市客等大型超市的自营商品。有趣的是,沃尔玛常常不在其列。
也许是因为沃尔玛早在1996年就已经进入中国,沃尔玛之于中国人太熟悉了,就像一个长着洋面孔的二大爷,老实不出错,亲切有余,却在这一轮社交媒体的网红超市比拼中失去了姓名。
除了这些蹭山姆的“擦边球店”,还有诸如甄选岛这样做网红超市商品集合店的规模化品牌。甄选岛创始人贾倩在视频号中表示,她是从做山姆代购起家,半年后开出自己的第一家实体店。据公开信息,一年内,甄选岛全国门店已经突破200家。
贾倩的自媒体账号显示,仅国庆期间,就有三家门店开业。(图/贾倩视频号)
据了解,类似形式的代购门店,大多采用加盟模式,品牌通过山姆的大宗采购渠道进货,帮助建设仓储体系,配备冷链,输送到各个县城。
不过,“山姆优选”等集合店的售价并不便宜。《新周刊》记者走访发现,在山姆App上售价59.9元的1升装特级初榨橄榄油,在该门店售价129元,售价99元的网红商品“每日坚果”则被卖到了113.9元。 |