世界睪丸烹饪大赛登场 各国好手秀创意

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2018-09-03 09:44中央社 塞尔维亚利波维卡1日综合外电报导



图撷自Pegs on the Line

塞尔维亚乡村今天举办的奇特美食展中有春卷、普罗旺斯炖菜和咖哩，这些料理的共同点就是都是用动物睪丸作为食材。
第15届世界睪丸烹饪大赛（World Testicle Cooking Championship）在塞尔维亚乡村展开为期3天的活动，吸引各式各样的团队参赛，有志同道合的好友报名参加，也有专业大厨现身比赛。

他们在森林中搭起帐篷，用柴火烹煮炖菜，角逐令人垂涎的「睪丸杯」（Ball Cup）冠军。

美食展有3名评审负责试吃将近20个团队的料理。 其中一名评审为来自澳洲的欧布莱恩（PhilomenaO'Brien），她坐在评审席上说：「有一些料理的味道真的很有趣... 赢家真的超级优秀。 」

她微笑着说：「要选出最好吃的睪丸，责任可不小。 」

世界睪丸烹饪大赛是由塞尔维亚厨师艾洛维奇（Ljubomir Erovic）所创立，他出版过食谱「睪丸食谱：以蛋蛋入菜」（The Testicle Cookbook：CookingWith Balls，暂译），且声称睪丸有壮阳效果。