勒布朗•詹姆斯为何突然瘦了

源济

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左图为去年12月，勒布朗•詹姆斯身穿迈阿密热火队的队服。右图为本月詹姆斯决定重返克利夫兰骑士队后在俄亥俄州阿克伦对观众讲话。

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布朗•詹姆斯(LeBron James)今年夏天作出的一个意外决定最近在篮球圈引起了不小的骚动。詹姆斯的决定已经在NBA引发了广泛的影响，并且大大改变了人们对这位篮球界最大牌明星的看法。

詹姆斯减少了碳水化合物的摄入。

上个月选择离开迈阿密热火队(Miami Heat)回到家乡克利夫兰骑士队(Cleveland Cavaliers)的詹姆斯减掉了相当一部分体重，这是他整个夏季减少摄入碳水化合物的结果，他这一决定是在6月份在NBA总决赛中输给圣安东尼奥马刺队(San Antonio Spurs)之后不久作出的。

但詹姆斯其实并不需要减肥。在身材方面比他好的职业运动员很少。詹姆斯身高两米零三，体重约113公斤，相比之下其他运动员都显得胖了。

但在季后赛期间调理饮食结构是詹姆斯的最新招数，此举是为了在他进入第12个赛季和即将迎来30岁生日之际提升自己的场上表现。他的生日是在12月30日。詹姆斯认为，他在夏季期间的调整是为了让自己在“实验室”中有完美的表现。“实验室”是他对健身房的昵称。

近年来，这样的调整产生了极佳的效果。詹姆斯在2011年休假期间向传奇中锋奥拉朱旺(Hakeem Olajuwon)请教后，背身单打技术大幅提高。接下来的那个夏季，他集中精力改善自己的跳投技术，他的三分球命中率从36%跳升至41%。在接下来的赛季中，迈阿密热火队连续夺得NBA总冠军奖杯，詹姆斯则连续两年获得联赛“最有价值球员”称号。

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上个月，勒布朗•詹姆斯在香港参加一个篮球夏令营的活动。

但关注饮食的并不仅是詹姆斯。他的方法引起了其他NBA球员的兴趣，目前许多NBA球员都非常关注营业方面的问题。

近期调整饮食习惯的大牌球员包括纽约尼克斯队的球星卡梅罗•安东尼(Carmelo Anthony)、洛杉矶湖人队的科比•布赖恩特(Kobe Bryant)和休斯敦火箭队的德怀特•霍华德(Dwight Howard)。安东尼在今年赛季结束后的休假期间已成功减重。

很少有球员如史蒂夫•纳什(Steve Nash)那般狂热于节食。他从来不碰通常构成球员食物金字塔塔基的意大利面、小麦和白米饭。许多球员都聘请了私人厨师，但只有阿玛雷•斯塔德迈尔(Amar'e Stoudemire)与人合着了一本烹饪书，里面记录了用芜菁甘蓝炖煮蔬菜汤、香草烤海鲈鱼再淋上香槟咖喱酱汁等食谱。

不过，对于那些想要在本赛季贯彻低碳水化合物节食法的NBA球员而言，也不能忽视一个更令人大跌眼镜的问题：运动专家们还不清楚这么做是否会干扰场上表现。

近期发表在《英国运动医学期刊》(British Journal of Sports Medicine)的一篇论文指出，目前尚无研究结果表明低碳水化合物节食法对优秀运动员有影响；过去三十年间出版的现有文献中，也没有论文关注过这一节食法的长期应用效果，或其如何控制减重，影响训练、康复和受伤几率等等。该论文的结论是：很明显对于该问题仍需要进行更多研究。

Ben Cohen