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当 中国政府在2012年宣布整顿奢侈礼品赠送之风时，红酒行业预计企业招待支出会出现放缓。但圣皮尔精品酒业(ASC Fine Wines)首席执行总裁华金声(John Watkins)从未想过这种抑制红酒消费的政策会持续下去。
华金声回忆道，他们都以为这次反腐是一次6个月或8个月的运动；谁都没想到政府会变本加厉，进一步加大了改革和政策的实施力度。按金额排名，圣皮尔精品酒业是中国最大的红酒进口商。
华金声称，他们都以为2013年下半年会有起色，并且准备了相应库存，但顶级红酒——价格在每瓶人民币5,000元（合804美元）以上——的销售再也没能恢复，而且一直保持低位。华金声去年刚加入了圣皮尔精品酒业，此前曾在航空行业担任高管。
华金声表示，圣皮尔精品酒业的业务已恢复增长，不过他并未透露具体数据。他坚称，中国人依然在消费红酒，业务增长需依靠价格较低的红酒和电子商务渠道销售的扩张。圣皮尔精品酒业是一家1996年创立的私营企业。
华金声接受了《华尔街日报》(The Wall Street Journal)记者Jason Chow和顾蔚的采访。以下是经过编辑的采访内容：
《华尔街日报》：政府整顿奢侈浪费和送礼风气对圣皮尔精品酒业有什么影响？
 圣皮尔精品酒业首席执行总裁华金声
我们估计今年与公款消费有关的商品都不会好转。我们今年的计划更加接近市场的实际情况。
2012年是我们销售额创下纪录的一年，但也是我们开始察觉到高端市场开始下滑的一年。在2013年，我们的业绩是与上年持平。今年，我们增长了10%。
《华尔街日报》：假如说高端红酒不再受宠，那么中国人爱买哪些酒类呢？
华金声：人们不再喝每瓶5,000元的红酒，但喝酒的人花1,000-1,500元也可以买到一瓶上等的红酒。我们认为，这一价位红酒的消费有很大起色。
我们的入门级红酒的销量在增长。勃艮第(Burgundy)葡萄酒很受欢迎。中国消费者对意大利葡萄酒的兴趣很浓厚，对西班牙红酒的兴趣也在增强。
《华尔街日报》：中国本土红酒业正在迅速成长。中国现在是第五大红酒生产国，这会对你们作为进口商的业务产生何种影响？
华金声：中国本土红酒行业的健康发展对进口很有利。以美国为例，在上世纪70年代初，美国国内红酒消费量非常少，只有少量进口，主要为大城市消费。之后加州红酒业开始兴起，将普通的美国人带进了这个市场。
随着美国人品酒经验的丰富，美国人的口味变得越来越挑剔，他们开始尝试法国、意大利和西班牙等其他国家的红酒。之后美国的红酒进口增速超过了国内红酒业的增速。我们期待中国也出现这种情况。
《华尔街日报》：圣皮尔精品酒业正在推动电子商务，在线市场和线下市场有何不同？
华金声：去年公司线上销售占总销售额的1%，今年大概有5%。
公司在网上主要销售不超过100元的入门级红酒。在传统的线下酒类市场，红酒销售额占中国酒类市场总销售额的比例为5%，在网上则占34%。我们认为，网上有更多的女性消费者，并且购买者也更年轻。
我们正在重建自己的电子商务平台。我们还在天猫和京东商城销售。中国进口红酒约80%的销售是在天猫实现的。
《华尔街日报》：假酒是中国的一个大问题。你们如何应对这个问题？
华金声：我们刚刚开始在每瓶酒的瓶颈上打上二维码和激光防伪标识。用手机扫描二维码，就能了解产品信息和运输历史记录。你会了解到这瓶酒是什么时候从酒庄发出、什么时候在商店上架。要复核酒的真假，还可以扫描激光标识。
提供防伪标识给我们的这家美国公司已经在烟草行业和美国职业篮球协会(NBA)领域这样做了。但把这类防伪标识贴在中国销售的红酒上，我们是第一个。
我们不在中国印制这些二维码和激光防伪标识，这些标识都是从海外进口的，我们会锁起来，妥善保管。等红酒抵达中国后，我们再把二维码和激光防伪标识贴到酒瓶上。每一个二维码是独一无二的。我们可能会在1,000万瓶红酒的酒瓶上贴上这些防伪标识。
《华尔街日报》：从航空业跳槽到红酒业，看起来你的生活方式提高档次了。
华金声：有一次我在一家一级葡萄酒庄享用晚餐，店家却给我们一瓶中等档次的红酒，我当时就想：他们为什么用这种年份的红酒招待我们？我们感到非常扫兴。我试着以一种感激的心态来接触这一行。这是一种荣幸。在这一行我们遇到的问题是富人问题。
《华尔街日报》：什么是富人问题？
华金声：他们担心你卖给他们的红酒不够顶级。
Jason Chow / Wei Gu |
狗仔卡
发表于 2014-7-14 12:46 PM
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