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[甜点] 简单好吃花生酥

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发表于 2010-7-29 09:16 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标  题: 入口即化的花生酥
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 29 19:37:38 2010, 美东)

材料:

花生酱1罐(1磅)【豆豆猫注:我喜欢crunchy口感的花生酱。喜欢creamy口感的xt可
以换成creamy的】

面粉:3 cup

糖粉:1+1/2 cup

油:适量

做法:

烤箱预热375F

1. 面粉+糖粉,搅匀,然后倒入花生酱,揉搓;

2. 搓到面团光滑,如果面团过干,可以加一点油一起搓;

3. 把面团搓成长条,然后揪成汤圆大小的小丸子,搓圆;

4. 入烤箱烤8分钟左右,然后关掉烤箱,让cookie留在烤箱里10分钟左右,拿出来就好
了。

入口即化,口感很像小时候吃的一种酥糖。吃这个饼干的时候不要说话,不然会喷出来
:P

配茶应该不错。
发表于 2010-8-13 02:29 PM | 显示全部楼层
应该不错, 准备用almond butter 试一下。
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发表于 2010-8-13 08:33 PM | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-14 08:58 PM | 显示全部楼层
我要吃。

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发表于 2010-9-4 10:59 PM | 显示全部楼层
厉害。
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发表于 2010-11-10 02:40 PM | 显示全部楼层
Don't buy cheap "JIG" 花生酱, too much trans-fat
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发表于 2010-11-11 02:27 PM | 显示全部楼层
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发表于 2010-11-12 05:20 PM | 显示全部楼层
有人试过吗?好像不行
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发表于 2010-11-13 08:38 PM | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-7 10:15 PM | 显示全部楼层
这也成?!
下次试试
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发表于 2010-12-10 02:35 AM | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-10 06:23 AM | 显示全部楼层
thx
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发表于 2010-12-23 02:08 PM | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-9 09:41 AM | 显示全部楼层
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