西柚高钾低钠益心血管

福多多

关键词： 高钾低钠 益心血管

　　据广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍，西柚含有丰富的维生素C、叶酸以及可溶性纤维素和番茄红素、类黄酮（如柚苷）等多种植物化学素，具有较强的抗氧化性，可以抗癌及预防多种疾病。另外，西柚还是高钾低钠型的水果，有助于预防高血压和维护心脏、血管、肾脏的功能。新鲜西柚含有胰岛素样成分，有助于降低血糖。除了食用柚肉外，西柚的果皮也可用于食疗，因其中含有柠檬烯、柠檬醛、香茅醇和辛醇等，具有一定的止咳、化痰、抗炎功效。

　　食法推荐：西柚菊花茶

　　材料：西柚1个，蜂蜜和杭白菊适量。

　　做法：西柚浸泡，连皮切成小块放入榨汁机中榨汁；杭白菊泡茶，滤渣后与西柚汁混合，加入蜂蜜，再放入冰箱中冷藏片刻即可。