卖首饰、摆地摊，她9年让44万老人有尊严地吃饭 | 益起讲

源济

卖首饰、摆地摊，她9年让44万老人有尊严地吃饭 | 益起讲

Original 中国人的一天 中国人的一天 2024年08月27日 05:04

今天我们推出久久公益节“益起讲”的第三个故事——

朱慧莉曾是一位农家乐的老板，在生意蒸蒸日上的时候，她却做出了常人难以理解的决定——将农家乐改为“爱心餐厅”，供周边老年人免费吃饭。面对他人的讥笑不解，家人的反对，她只是默默地埋头苦干，用自己实实在在的行动去为老人服务，也逐渐吸引了更多志同道合者。她说，下雨天雨水溢出的花朵纯净纯善，公益也应做的至善至美。

以下是朱慧莉的自述。

我叫朱慧莉，湖北人。在我很小的时候，父母经常外出打工，奶奶又很早离世，于是我跟爷爷一起在农村，在他身边长大。后来我到了惠州仲恺，成家立业。尽管条件艰苦，在家人的建议与支持下，我在2014年开了一家农家乐。经过几年努力，生意逐渐好转，日子也越过越红火。

由于农家乐地点在乡村，周边的老人有许多子女不在身边，十分孤独。其中有一位老人经常来我们农庄吃饭，由于年龄较大，牙口、肠胃对饭菜要求特殊，所以经常对我反复交代饭菜的调味，忌口。我知道许多老年人无人照顾，平时吃饭很不容易，就经常不收他们的钱，想到我的爷爷吃饭时也经常咬不动，需要软和的饭菜，心里便泛起一阵阵的酸楚。

这种酸楚逐渐生根，发芽，埋下一颗爱心的种子。

当时的我并不太懂什么是“公益”，只是怀着一种执念，让老年人都能够轻松愉悦、有尊严地去吃饭。2016年，我决心将每月盈利一两万元的农家乐改为爱心餐厅，请老人乃至有需要的人免费吃饭。当时家里的人其实是有些反对的，“日子好不容易好点了，你折腾这些干啥？咱们也不是有钱人，到时候没有钱给人继续吃饭了又怎么办？”

我就说，至少我觉得在做一件好事，也会尽我所能把这个餐厅坚持好，尽量不给家里添麻烦。就这样，7月份，我的爱心餐厅开起来了。

（朱慧莉入户送餐并陪伴老人）

当然，理想很美好，现实却总是困难重重。

我们的餐厅从老人需求出发，以五谷为主，尽可能在条件范围内用最好的食材提供干净、软和、健康的饭菜。而这就要求大量的成本。最开始，除了做农家乐的一部分积蓄，为了维持餐厅，我把结婚的首饰给卖了，后来又尝试摆起了地摊。没有钱买煤气罐，就靠山捡柴火，节约煤气电费；买菜太贵，就尽可能自给自足，开辟菜园。

（雨花餐厅餐食丰富，搭配营养）

说来也很神奇，在这条路上我来时还是孤身一人，却渐渐有了更多志同道合的伙伴加入。一位奶奶看我们花很多钱，自愿将自己的地免费提供给我们种菜；还有一位志愿者，看我摆地摊很不容易，便给我提供一批内衣裤的货供我卖。后来，得知我开爱心餐厅后，他非常感动，直接没有要我本钱。在我们坚持了有两个月后，一个幼儿园的老板娘直接找上我，说觉得我做的事情很有意义，可以每个月给我发工资，支持我继续做下去。于是，从2016年10月开始，她每个月都给我们打2000块钱，这就是我们的房租的来源。直至2023年，受疫情影响，生意不好做，她才逐渐结束了对我们的资金支持。

2017年3月，在仲恺高新区社会事务局的指导支持下，惠州仲恺高新区雨花公益互助会注册成立，我们终于“转正”了。作为会长，我开始学习了解各种知识，以拓宽资金来源，更好服务老人。

现在，雨花光实名注册的志愿者就有400多个，还有许多没有注册，退休了的奶奶阿姨在这里做服务、献爱心。从2016年7月至今，我们已经服务了44万老人，每一天堂食的就有4、50人，送餐150多份。在广东地区，我们已经做的非常完善成型了，历经九年的历练沉淀，我们终于走到了今天。

（做服务、献爱心的长辈们）

当然，我们的服务不仅仅是一餐让老人感到愉悦、有尊严的饭。在这个过程中，我一直考虑的，也是目前最大的一个困难，就是在行进的过程中如何将我们的服务拓宽出去。这么多年来，我一直老老实实做饭，但我想推广的其实更多是孝道、敬老文化。

（志愿者入户走访，陪伴老人）

因此，这些年来，我们不仅去给老年人送餐，还经常去拜访陪伴他们，给予他们关爱和照顾。对于老年人来讲，他们其实很害怕孤独，也很害怕死亡。一位徐奶奶在老伴去世后，因为太过害怕一个人，就自己购买了农药，想要偷偷自杀。而这种念头在我们志愿者经常看望，陪她谈心后逐渐消散了，她就主动向我们袒露了心扉，慢慢走出了阴影。现在她90多岁了，经常慢悠悠地走到领餐点，走到志愿者家里去，也逐渐放弃了轻生的想法。在雨花服务的过程中，我们还送走了几位老人，给予了临终关怀，也在这种接触生老病死的人生历程中，逐渐去思考如何将一些老人的经历记录下来，在百年之后可以送给家人，作为纪念与精神财富。于是，我和团队开始为老人拍照片，记录他们的人生故事。有的老人在看到我们生命记录册的时候，甚至会被感动得流下眼泪，家属也夸我们拍的好。所以，我时常告诉我们的志愿者，我们的工作是非常有意义的，要敬畏、爱护生命。

（记录老人生命故事）

（百岁老人-邓彩香奶奶）

到现在，我们已经记录了40多位老人的生命故事。随着每年服务对象的新增，这本生命之书会变得越来越厚，越来越丰富。尽管在很多人看来，我们已经做得很完善、很成功了，许多志愿者也对我说要跟着我一直做下去，但我时常觉得可以做得更好。从懵懵懂懂到不断学习提升，从一开始对公益一无所知到现在逐渐将组织、人员规范化，我也在努力地成长。基金会、腾讯公益给我们提供了许多机会，也让我逐渐学会了如何去整理汇报项目、写报表，做台账。看似这些年我没有得到金钱的回报，但在熟悉业务流程，项目整个运营体系的过程中，我的收获和成长是切切实实的，是宝贵无价的。在未来，我希望我能将所学的东西更好发挥出去，走进更加艰难偏远的乡村，不忘来时路。

（朱慧莉会长在支部组织生活会上汇报工作）

这个久久公益节，我们“益”起守护老人幸福，参与中国人的一天一起捐，“益”起让老人吃一餐安心饭。

第4097期

撰文｜祝子媛

出品｜腾讯新闻