为什么很多人认为「做饭不是一种负担，而是一种享受」？

源济 · 发表于 2024-8-5 12:10 PM

为什么很多人认为「做饭不是一种负担，而是一种享受」？

知乎日报知乎日报 2024年08月05日 08:01

「做饭」这一看似日常且琐碎的活动，现已悄然成为了许多人心中的一片宁静之地。当我们走进厨房，面对着锅碗瓢盆和各式各样的食材，很多人不再将其视为一种负担，而是将其视作一种享受，这其中又蕴藏着怎样的奥秘呢？一起看看答主 @陈ne呀的回答吧。

为什么很多人认为「做饭不是一种负担，而是一种享受」？

| 答主：陈ne呀

因为我们都需要一个「排他性的爱自己」的方式，对我来说，这个方式恰好是做饭。所以我享受做饭，从不觉得是负担。

大家能想象嘛，在我很小的时候我父母就坚定的表示不会让我从事烹饪相关的事儿。

在我还没出生的时候我家就开始开饭店了，我爸是考过级的国家级厨师，他和我妈一起开饭店，饭店从小铁皮屋子，开到能办婚宴的大饭店，从东北开到北京，如今做一桌好菜对我来说是享受，但在很长的一段时间里这不过是为了我们一家人生活的手艺罢了。

在这样的家庭长大，从我记事儿起就总能听到顾客说：以后你家姑娘就能接手你们的店了。哪怕那时候我才不过是小学的年纪。到了后来我上了大学，这样的话听得更是越来越多了。

渐渐地，我从他们的语气中听出来了戏谑调侃的意味，我也从父母坚决否定的语气中听出来了希望我出人头地的决心。

似乎在一些人心中，开饭店的人的孩子以后长大了就只能开饭店，卖鱼的人的孩子以后长大了就能卖鱼，而炒菜不过是一个上不了台面儿的事儿罢了。

而这种糟粕想法时至今日仍旧存在于很多人的脑海中：

家里当然要女人做饭啊，这种事情怎么能男人做饭；
女人婚前一定要学做饭，不然以后成家了怎么办；
女人不能做饭，尤其是不能给家人做饭，不然就不是独立女性了；
做饭就只是等同于柴米油盐，一旦做了就是黄脸婆了；

我真的不懂这些男男女女是不是平时吃得太撑了，才如此有时间去轻看让自己活命的技能。

对于 5 岁喜欢用花朵、泥巴过家家的我、对于 15 岁看着《漫友》杂志第一次做出不成功红枣发糕的我、对于 25 岁还只是黑暗料理王者的我、对于如今即将 35 岁靠着烹饪手艺收获了许多爱与馈赠的我，做饭从来都一件无比令我骄傲和崇拜的事儿。

曾经面食统统做成石头的我，如今做出来了拉丝的吐司

曾经我因为这份手艺可以一路读书，成为家里人口中骄傲的大学生，做过编辑、编剧、pr 总监、战略总监、成立自己的公关工作室；现在我也因为这个手艺，让我的番茄总是很自豪的跟同学老师讲：我妈妈有在知乎上做饭哦。

生活从来不曾给予我丝毫轻易获取幸福的机会，但每一次有勇气直面挑战都是在我吃饱后有底气有力气，而击破生活重负的正是做饭。

做饭这件小事儿于我来说意味着太多了。就比如说控制欲吧。

我家番茄今年六岁了，经常因为学习的事情被老师找家长，最多的一回一天找了我六次（上课走神儿、抠橡皮、跟小朋友起冲突、户外课不听教练的话跟同学一起去追蝴蝶吧啦吧啦一堆），比我这么多年寒窗苦读加起来找家长的次数都多，但也正是因为有了这个上限，我就会觉得：今天只要老师找的次数没超过 6 次，那就说明他进步了！