《味道》：边疆风味（2024）

源济

边疆风味 · 呼玛篇

本期节目主要内容：零下三十多摄氏度的呼玛，人们用地窖存储食材。鱼刺、鱼骨等食材在呼玛人手中变废为宝，成就不可多得的美食。呼玛农村传统的杀猪菜为何能成为餐桌上的“常客”？本期跟随味道调查员一起走进黑龙江省呼玛县，感受当地的边疆风味。（《味道》 20240309 边疆风味·呼玛篇）

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边疆风味 · 延吉篇

本期节目主要内容：吉林延吉地处长白山北麓，多条河流滋养着城市，也孕育出了优质的稻米。深厚的米食文化在此熠熠生辉，以大米为原料制作的佳肴种类繁多、变化多样，让“吃饭”变得乐趣无穷。本期味道调查员带您探寻延吉人为了吃出米的风味，究竟能烹制出多少种花样美食。（《味道》 20240316 边疆风味·延吉篇）

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边疆风味 · 林芝篇（上）

本期节目主要内容：巍峨的雪山、奔腾的江河、静谧的湖泊装点起美丽的高原，生活在此的人们用音乐、舞蹈、服饰、语言、美食以及生活中的吉光片羽讲述着关于生存、关于爱、关于希望的故事。（《味道》 20240713 边疆风味·林芝篇（上））

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边疆风味 · 林芝篇（下）

本期节目主要内容：青藏高原，神秘而又古老的土地，不仅孕育了丰富多样的生物，也造就了深邃悠远的文化与信仰。在这里阳光慷慨地洒在每一寸土地上，赋予了食物以独特的生命力。（《味道》 20240714 边疆风味·林芝篇（下））

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边疆风味 · 伊犁篇（上）

本期节目主要内容：伊犁哈萨克自治州有着“塞外江南”的美称，也是多个民族共同生活的家园，在家乡美食推介员程和玉的心中是佳肴、美景以及色彩缤纷的民族风情共同构筑起了这里的美食图卷。（《味道》 20241116 边疆风味·伊犁篇（上））

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边疆风味 · 伊犁篇（下）

本期节目主要内容：走进令人神往的新疆伊犁哈萨克自治州，这里的诗情画意不只是大自然的天蓝草绿，还有色彩缤纷的魅力街区，在这片多民族融合的土地上，每一道佳肴都像是一个未解之谜，等待着跃上舌尖、惊艳味蕾。（《味道》 20241117 边疆风味·伊犁篇（下））